Schlagwort-Archive: Pinot Gris

Osterschinken im Kräutermantel mit Spargelrisotto

Rezeptidee Wein zum Essen Osterschinken im Kräutermantel mit Spargelrisotto und ein Glas Weißwein

Traditioneller Osterbraten mit frühlingshafter Begleitung Milchiger Osterschinken mit knuspriger Kräuterkruste auf cremigem Spargelrisotto – eine harmonische Kombination, die den rassigen Grauburgunder aus der Pfalz perfekt ergänzt. Ideale Weinbegleitung: Grauburgunder aus der Pfalz (Deutschland) Der Pfälzer Grauburgunder überzeugt mit seiner ausgewogenen Balance zwischen fruchtiger Dichte (Aromen von reifer Birne und Mirabelle) und lebendiger Säurestruktur. Die leichte […]

Karotten-Ingwer-Suppe mit Crème fraîche & Kresse

Rezeptidee Wein zum Essen Karotten-Ingwer-Suppe mit Crème fraîche & Kresse und ein Glas Weißwein

Wärmende Vorspeise mit moseltypischer Frische Cremige Karottensuppe mit feuriger Ingwernote, verfeinert mit Crème fraîche und frischer Kresse – ein harmonisches Duo zum fruchtigen Riesling Kabinett von der Mosel. Ideale Weinbegleitung: Riesling Kabinett von der Mosel (Deutschland) Der Mosel-Riesling überzeugt mit seiner spielerischen Balance zwischen fruchtiger Süße (Aromen von reifer Pfirsich und Apfel) und belebender Säure. […]