🍝 Pasta, Getreidegerichte & Wein – Die perfekte Weinbegleitung für Pasta, Risotto & mehr

Welcher Wein passt zu Pasta & Getreidegerichten? Die Vielfalt von Pasta, Risotto, Couscous & Quinoa ermöglicht eine breite Auswahl an Wein-Pairings. Während leichte, frische Weißweine wie Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio ideal zu Pasta mit Zitronensauce oder mediterranen Getreidegerichten passen, harmonieren kräftige Rotweine wie Chianti oder Barbera perfekt mit Tomaten- und Pilzsaucen.

In dieser Kategorie findest du die besten Wein-Pairings für Pasta & Getreidegerichte – von klassischem Zitronen-Risotto mit Chardonnay, über Pasta mit Tomatensugo & Chianti, bis hin zu Couscous mit orientalischen Gewürzen & Riesling. Entdecke die perfekte Weinbegleitung für dein Lieblingsgericht!

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Rezeptidee Wein zum Essen Pasta fredda mit Burrata und Lugana DOC
Pasta fredda mit Zitronenmelisse, Fenchel & Burrata

Sommerliche Frische trifft cremige Eleganz Diese kalte Pasta vereint den feinen Anisduft von jungem Fenchel [...]

30
Juni
Rezeptidee Wein zum Essen Linguine mit Sardellen und ein Glas Nero d’Avola
Linguine mit getrockneten Tomaten, Kapern & Sardellen

Würzige Aromen, mediterrane Seele Dieses Gericht lebt von intensiven mediterranen Aromen: salzige Kapern, herzhafte Sardellen [...]

30
Juni
Rezeptidee Wein zum Essen Strozzapreti mit Zucchini, Mandeln & Zitronenabrieb – Foodpairing mit einem Glas Lugana DOC
Strozzapreti mit gegrillter Zucchini, Mandeln & Zitronenabrieb

Sommerlich, frisch, nussig – Pasta mit Pfiff Zarte Strozzapreti werden mit gegrillter Zucchini, gerösteten Mandeln [...]

26
Juni
Rezeptidee Wein zum Essen Kalte Cannelloni mit Zitronencreme & Gavi di Gavi – Foodpairing
Cannelloni mit Ricotta, Spinat & Zitronen-Parmesancreme (kalt serviert)

Mediterrane Frische trifft cremige Füllung – ein Sommerkracher aus dem Ofen Ein kaltes Pastagericht wie [...]

26
Juni
Rezeptidee Wein zum Essen Pappardelle mit Erbsen & Ricotta – Pasta mit einem Glas Gavi
Pappardelle mit Erbsen, Minze & Ricotta Salata

Frische Aromen, cremiger Käse und ein Hauch Minze – perfekt für warme Tage Dieses Gericht [...]

25
Juni
Rezeptidee Wein zum Essen Spaghettoni ein Glas mit Bottarga und ein Glas Lugana
Spaghettoni mit Zitrone, Frühlingszwiebeln & Bottarga

Frische Zitrusnoten, salzige Eleganz und aromatischer Tiefgang – ein mediterraner Sommertraum Zarte Spaghettoni verbinden sich [...]

25
Juni
Rezeptidee Wein zum Essen Orecchiette mit Pfirsich, Parmaschinken, Rucola und ein Glas Nero d’Avola
Orecchiette mit gegrilltem Pfirsich, Parmaschinken & Rucola

Sommerliche Pasta trifft fruchtige Eleganz Diese raffinierte Pasta vereint süßlich karamellisierte Pfirsiche vom Grill mit [...]

25
Juni
Rezeptidee Wein zum Essen Zitrus-Tagliolini, Garnelen, Limettenbutter, Lugana DOC
Zitrus-Tagliolini mit Garnelen & Limettenbutter

Mediterrane Frische mit einem Hauch Luxus Feine Tagliolini, zart gegarte Garnelen und eine samtige Limettenbutter [...]

25
Juni
Rezeptidee Wein zum Essen Zitronen‑Tagliolini mit Lachs und Estragon und einem Glas Assytriko
Zitronen‑Tagliolini mit Lachs & Estragon

Leichtes Pasta-Highlight mit feiner Frische Tagliolini in zitroniger Sahnesauce mit zartem Lachs und frischem Estragon [...]

20
Juni