Schlagwort-Archive: Pinot Grigio

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Marinierte Hähnchenschenkel mit Zitronen-Thymian-Note

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Zitronen-Hähnchenschenkel mit Thymian, angerichtet mit Beilagen und Sauvignon Blanc im Garten
23
Apr.

Sommerlich-frisches Grillgericht mit mediterranem Flair Zarte Hähnchenschenkel, mariniert in einer aromatischen Mischung aus frischem Zitronensaft, Thymian und Knoblauch, anschließend goldbraun gegrillt oder im Ofen gebacken. Dieses Gericht vereint saftiges Fleisch mit einer erfrischenden Zitrusnote und mediterranen Kräutern – perfekt für laue Sommerabende.​ Ideale Weinbegleitung: Sauvignon Blanc Ein Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter für dieses […]

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Burgund, Chablis, Chardonnay, Collio, Fiano, Frankreich, Friaul, Frühling, Gemüse, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Grüner Veltliner, Italien, Kampanien, Österreich, Pinot Grigio, Saison, Sardinien, Sauvignon Blanc, Südsteiermark, Vermentino, Wachau, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Weißer Spargel mit Safran-Risotto und Parmesan-Chips

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Weißer Spargel mit Safran-Risotto und einem Glas Weisswein
22
Apr.

Frühlingshafte Kombination mit italienischem Charme Zarter weißer Spargel auf goldgelbem Safran-Risotto, gekrönt von knusprigen Parmesan-Chips – eine harmonische Frühlingskreation, die der finessenreiche Pinot Grigio perfekt begleitet. Ideale Weinbegleitung: Pinot Grigio Collio DOC (Friaul, Italien) Der italienische Pinot Grigio überzeugt mit seiner frischen Zitrusnote und einer dezenten Mandelwürze. Die lebendige Säure schneidet durch die Cremigkeit des […]

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Grüner Spargel mit Zitronen-Ricotta und gerösteten Pinienkernen

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Grüner Spargel mit Zitronen-Ricotta-Crème und gerösteten Pinienkernen, serviert mit Vermentino
22
Apr.

Frühlingsfrisch, aromatisch und perfekt begleitet von Vermentino Ein leichtes, vegetarisches Frühlingsgericht, das mit einer cremigen Zitronen-Ricotta-Crème, knackigem grünem Spargel und gerösteten Pinienkernen begeistert. Die frischen Aromen harmonieren hervorragend mit einem Vermentino.​ Ideale Weinbegleitung: Vermentino (DOC Vermentino di Sardegna, Italien) Der Vermentino aus Sardinien überzeugt mit seiner lebendigen Säure, frischen Zitrusnoten und einem Hauch von Kräuteraromen. […]

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Grüner Spargel mit Erbsen-Minz-Crème und gebratenem Halloumi

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Grüner Spargel mit Erbsen-Minz-Crème und Halloumi, serviert mit Verdejo aus Spanien
22
Apr.

Frühlingsfrisch, aromatisch und perfekt begleitet von Verdejo aus Rueda Ein leichtes, vegetarisches Frühlingsgericht, das mit einer samtigen Erbsen-Minz-Crème, knackigem grünem Spargel und herzhaft gebratenem Halloumi begeistert. Die frischen Aromen harmonieren hervorragend mit einem Verdejo aus Rueda.​ Ideale Weinbegleitung: Verdejo (DO Rueda, Spanien) Der Verdejo aus Rueda überzeugt mit seiner lebendigen Säure, frischen Zitrusnoten und einem […]

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Bärlauch-Ravioli mit Ricottafüllung und Salbeibutter

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Bärlauch-Ravioli mit Salbeibutter und einem Glas Sauvignon Blanc
17
Apr.

Frühlingshafte Pasta mit feiner Kräuterbutter Diese hausgemachten Ravioli vereinen die würzige Frische des Bärlauchs mit der cremigen Milde von Ricotta. Verfeinert mit einer aromatischen Salbeibutter, entsteht ein leichtes, dennoch geschmackvolles Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt.​ Ideale Weinbegleitung: Sauvignon Blanc aus der Steiermark Ein aromatischer Sauvignon Blanc aus der Steiermark ist die perfekte […]

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Bärlauch-Frittata mit grünem Spargel

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Frittata mit grünem Spargel und Bärlauch auf Teller mit Chardonnay
17
Apr.

Frühlingsfrische trifft auf mediterrane Leichtigkeit Diese Frittata kombiniert die würzige Note des Bärlauchs mit dem zarten Geschmack von grünem Spargel. Ein leichtes, dennoch geschmackvolles Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt.​ Ideale Weinbegleitung: Chardonnay aus der Pfalz Ein eleganter Chardonnay aus der Pfalz ist die perfekte Begleitung zu dieser Bärlauch-Frittata. Sein feines Fruchtspiel von […]

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Bärlauch-Gnocchi mit Zitronenbutter

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Selbstgemachte Bärlauch-Gnocchi mit Zitronenbutter und Weißwein
17
Apr.

Frühlingsfrische trifft mediterrane Leichtigkeit Dieses Gericht vereint die würzige Note des Bärlauchs mit der zarten Textur selbstgemachter Gnocchi, abgerundet durch eine aromatische Zitronenbutter. Ideal für ein leichtes, dennoch geschmackvolles Frühlingsgericht. Ideale Weinbegleitung: Vermentino aus Ligurien Der Vermentino aus Ligurien ist ein Weißwein mit frischen Zitrusnoten, feiner Kräuterwürze und angenehmer Mineralität. Seine lebendige Säure betont die […]

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Abruzzen, Frankreich, Friaul, Frühling, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Grüner Veltliner, Italien, Loire, Marken, Österreich, Pasta, Pasta und Getreidegerichte, Pinot Grigio, Saison, Sauvignon Blanc, Soave, Speisenarten, Trebbiano, Venetien, Verdicchio, Wachau, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Linguine mit grünem Spargel, Zitronenricotta & Pistazien

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Linguine mit grünem Spargel auf weißem Teller und einem Glas Verdicchio
15
Apr.

Frühlingspasta mit frischen Kräutern, Zitrone und nussigem Crunch Ein leichtes, aromatisches Frühlingsgericht mit italienischem Flair: Zarte Linguine verbinden sich mit knackigem grünem Spargel, cremigem Zitronenricotta und gerösteten Pistazien zu einer wunderbar harmonischen Pasta-Kreation. Perfekt für alle, die frische, unkomplizierte Küche lieben. Die Ideale Weinbegleitung: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC (Marken, Italien) Der Verdicchio dei […]

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Albariño, Fisch und Meeresfrüchte, Frankreich, Friaul, Frühling, Grillo, Grüner Veltliner, Italien, Loire, Muscheln, Österreich, Pinot Grigio, Rías Baixas, Saison, Sardinien, Sauvignon Blanc, Sizilien, Spanien, Speisenarten, Vermentino, Wachau, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Gegrillte Jakobsmuscheln auf Erbsen-Minz-Püree

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Gegrillte Jakobsmuscheln auf Erbsen-Minz-Püree mit Weinempfehlung Grillo
15
Apr.

Frühlingsfrische Eleganz mit mediterranem Flair Zart gegrillte Jakobsmuscheln treffen auf ein cremiges Erbsen-Minz-Püree – ein leichtes, aromatisches Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt. Die Kombination aus süßlichen Erbsen, frischer Minze und dem delikaten Geschmack der Jakobsmuscheln wird durch die passende Weinbegleitung perfekt abgerundet.​ Ideale Weinbegleitung: Grillo DOC (Sizilien, Italien) Der Grillo DOC aus […]

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Palmkätzchen-Gnocchi mit Morchelsauce

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Palmkätzchen Gnocchi mit Morchelsauce mit einem Glas Weißburgunder aus Südtirol
07
Apr.

Frühlingshafte Pasta-Kreation mit alpiner Weinbegleitung Fluffige Kartoffelgnocchi in Form von Palmkätzchen, serviert mit edler Morchelsauce – eine raffinierte Frühlingskreation, die den eleganten Weißburgunder aus Südtirol perfekt ergänzt. Ideale Weinbegleitung: Weißburgunder aus Südtirol DOC (Italien) Der alpine Weißburgunder besticht durch seine Aromen von reifer Birne, zartem Mandelton und einer frischen Kräuterwürze. Die mineralische Prägung der Dolomitenböden […]

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