Schlagwort-Archive: Käse

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Bärlauch-Gnocchi mit Pinienkernen & Pecorino

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Bärlauchgnocchi mit Pinienkernen und einem Glas Vernacchia di San Gimignano
20
März

Frühlingsfrische Gnocchi mit perfekter Weinbegleitung Diese Bärlauch-Gnocchi mit Pinienkernen & Pecorino bringen den Frühling auf den Teller! Die hausgemachten Gnocchi sind herrlich weich, während der Bärlauch eine aromatische, leicht knoblauchartige Frische verleiht. Geröstete Pinienkerne sorgen für eine feine Nussigkeit, während der salzige Pecorino die Aromen harmonisch abrundet. Ein Riesling Kabinett von der Mosel ist die […]

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Albariño, Chardonnay, Fiano, Frankreich, Italien, Käse, Österreich, Sauvignon Blanc, Spanien

Zitronen-Ricotta-Pasta mit Kräutern

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Zitronen-Ricotta-Pasta mit Weinbegleitung
17
März

Ein leichtes, cremiges Pastagericht mit frischer Zitrusnote Diese Zitronen-Ricotta-Pasta ist ein wahres Frühlings- und Sommergericht – leicht, erfrischend und voller Aroma. Die Kombination aus cremigem Ricotta, frischer Zitrone und aromatischen Kräutern macht dieses Gericht besonders harmonisch. Die feine Säure der Zitrone bringt eine angenehme Frische, während der Ricotta die Pasta wunderbar umhüllt und für eine […]

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Fiano, Frankreich, Gemüse, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Kampanien, Käse, Rhône, Rueda, Spanien, Verdejo, Viognier

Gebackene Fenchel-Orangen-Tarte mit Ziegenkäse & Honig

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Gebackene Fenchel-Orangen-Tarte mit Ziegenkäse & Honig, serviert mit einem Glas Verdejo
14
März

Mediterraner Genuss mit perfektem Weinpairing Diese aromatische Fenchel-Orangen-Tarte mit Ziegenkäse und Honig kombiniert süße, herbe und würzige Aromen auf einem knusprigen Tarte-Boden. Der Fenchel entwickelt durch das Backen eine angenehme Süße, die von der frischen Säure der Orangen und dem cremigen Ziegenkäse perfekt ergänzt wird. Ein Hauch von Honig rundet das Geschmackserlebnis ab. Doch welcher […]

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Chenin Blanc, Deutschland, Frankreich, Käse, Pinot Noir, Weißburgunder

Gebackener Camembert mit Feigen und Walnüssen

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Gebackener Camembert mit Feigen & Walnüssen, serviert mit einem Glas Chenin Blanc
13
März

Cremiger Käse, süße Feigen und knusprige Walnüsse – das perfekte Weinpairing Gebackener Camembert ist ein wahrer Genuss für Käseliebhaber – außen knusprig, innen herrlich cremig. Die Kombination mit karamellisierten Feigen, knackigen Walnüssen und einem Hauch von Honig sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen, nussigen und herzhaften Aromen. Doch welcher Wein passt am besten zu […]

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Bordeaux, Chenin Blanc, Dessert, Frankreich, Käse, Loire, Sauvignon Blanc, Semillon, Südafrika, Wein Pairing, Wein und Speisen

Karamellisierte Birnen-Tarte mit Ziegenkäse und Honig

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Rezeptidee Wein zum Essen Karamellisierte Birnen-Tarte mit Ziegenkäse & Honig, serviert mit einem Glas Vouvray
13
März

Süß-herzhafte Aromen mit perfektem Weinpairing Diese karamellisierte Birnen-Tarte vereint die natürliche Süße reifer Birnen, die Cremigkeit von Ziegenkäse und das florale Aroma von Honig auf einem knusprigen Blätterteig. Ein perfektes Zusammenspiel von süßen, salzigen und buttrigen Noten, das sich wunderbar mit einem passenden Wein abrunden lässt. Ein halbtrockener Vouvray aus der Loire bringt genau die […]

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Burgund, Food and Wine, Gewürztraminer, Käse, Pinot Noir, Sauternes, Wein Pairing, Wein und Speisen

Käseplatte mit hausgemachter Wein-Birnen-Marmelade – Perfektes Wein-Pairing

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Käseplatte mit hausgemachter Wein-Birnen-Marmelade
04
März

Ein genussvolles Erlebnis für Käse- und Weinliebhaber Eine perfekt zusammengestellte Käseplatte mit einer hausgemachten Wein-Birnen-Marmelade ist der ultimative Genuss für Feinschmecker. Die cremige Textur des Käses, die süße Fruchtigkeit der Marmelade und das harmonische Zusammenspiel mit den passenden Weinen machen dieses Rezept zu einem kulinarischen Highlight. Erfahre, welche Weine perfekt dazu passen! Warum passt der […]

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Käse, Rosé, Sauvignon Blanc, Viognier, Wein Pairing, Wein und Speisen

Ziegenkäse-Tarte mit Feigen und Thymian – Perfektes Wein-Pairing

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Ziegenkäse Tarte mit Feigen und Thymian
04
März

Ein delikates Rezept für Feinschmecker Diese Ziegenkäse-Tarte mit Feigen und Thymian vereint cremigen Käse, süße Frucht und feine Kräuter in einem buttrigen Blätterteig. Die Aromen sind perfekt ausbalanciert und harmonieren wunderbar mit einem passenden Wein. Erfahre hier, welche Weine besonders gut zu dieser Tarte passen! Welche Eigenschaften sollte der passende Wein haben? Die Kombination aus […]

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Burgund, Champagner, Chardonnay, Cremant, Käse, Riesling, Schaumweine

Gebackener Camembert mit Honig und Walnüssen – Perfektes Wein-Pairing

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Gebackener Camembert mit Walnüssen
03
März

Ein himmlisches Käse-Rezept für Genießer Gebackener Camembert ist ein einfaches, aber raffiniertes Rezept, das durch die Kombination aus cremigem, warmem Käse, süßer Honignote und knackigen Walnüssen begeistert. Perfekt als Vorspeise oder als Snack für gesellige Abende. Dazu passen edle Weine, die die Aromen perfekt unterstreichen. Perfekte Weinbegleitung zum gebackenen Camembert Warum passt Wein zu diesem […]

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