Frischer Genuss mit perfekter Weinbegleitung Neuseeländischer Lachs ist für seine hervorragende Qualität und seinen intensiven Geschmack bekannt. Kombiniert mit einer frischen Avocado-Salsa entsteht ein leichtes, aber geschmacksintensives Gericht, das perfekt mit einem lebendigen Sauvignon Blanc aus Marlborough harmoniert. Erfahre hier, welche Weine am besten zu diesem Lachsgericht passen! Welche Weine passen am besten zu neuseeländischem […]
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Fisch und Meeresfrüchte, Muscadet, Muscheln, Sauvignon Blanc, Wein Pairing, Wein und Speisen
Austern Französische Art – Perfektes Wein-Pairing
07
März
März
Ein edles Meeresfrüchte-Erlebnis mit perfektem Weinpairing Austern sind eine der edelsten Delikatessen der französischen Küche und entfalten ihr volles Aroma mit der richtigen Begleitung. Ein frischer Sauvignon Blanc von der Loire mit seiner mineralischen Note und lebendigen Säure ist der ideale Partner für dieses exquisite Gericht. Erfahre hier, welche Weine perfekt zu französischen Austerngerichten passen […]
Käse, Rosé, Sauvignon Blanc, Viognier, Wein Pairing, Wein und Speisen
Ziegenkäse-Tarte mit Feigen und Thymian – Perfektes Wein-Pairing
04
März
März
Ein delikates Rezept für Feinschmecker Diese Ziegenkäse-Tarte mit Feigen und Thymian vereint cremigen Käse, süße Frucht und feine Kräuter in einem buttrigen Blätterteig. Die Aromen sind perfekt ausbalanciert und harmonieren wunderbar mit einem passenden Wein. Erfahre hier, welche Weine besonders gut zu dieser Tarte passen! Welche Eigenschaften sollte der passende Wein haben? Die Kombination aus […]
Chardonnay, Fisch, Fisch und Meeresfrüchte, Food and Wine, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Wein Pairing, Wein und Speisen
Gebratener Kabeljau mit Erbsenpüree & karamellisierten Zwiebeln – Perfektes Wein-Pairing
27
Feb.
Feb.
Ein leichtes, raffiniertes Fischgericht für jede Jahreszeit Dieses Gericht vereint zarten, goldbraun gebratenen Kabeljau mit cremigem Erbsenpüree und der süß-würzigen Note von karamellisierten Zwiebeln. Die Kombination aus mildem Fisch, feiner Süße & leichter Frische macht es zu einem eleganten Hauptgericht. ➡ Doch welcher Wein passt am besten dazu? Die perfekte Wahl sind Sauvignon Blanc, Grüner […]
