Frühlingsfrische Gnocchi mit perfekter Weinbegleitung Diese Bärlauch-Gnocchi mit Pinienkernen & Pecorino bringen den Frühling auf den Teller! Die hausgemachten Gnocchi sind herrlich weich, während der Bärlauch eine aromatische, leicht knoblauchartige Frische verleiht. Geröstete Pinienkerne sorgen für eine feine Nussigkeit, während der salzige Pecorino die Aromen harmonisch abrundet. Ein Riesling Kabinett von der Mosel ist die […]
Kategorie-Archive: Pasta
Warum passt Chardonnay perfekt zu diesem Gericht? 1️⃣ Chardonnay hebt die frische, zitronige Note hervor 2️⃣ Garnelen & Chardonnay – Ein Klassiker ✔ Die feine, leicht süßliche Note der Garnelen passt wunderbar zur fruchtigen Eleganz des Weins.✔ Chardonnay bringt eine dezente Mineralität, die die Meeresaromen betont. ➡ Kurz gesagt: Chardonnay & Garnelen in Zitronensauce = […]
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