Schlagwort-Archive: Chardonnay

Burgund, Chablis, Chardonnay, Fiano, Fiano di Avellino, Frankreich, Friaul, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Greco di Tufo, Herbst, Italien, Kampanien, Pasta, Pasta und Getreidegerichte, Pilzgerichte, Pinot Grigio, Saison, Sauvignon Blanc, Speisenarten, Südtirol, Venetien, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Tagliatelle Steinpilze, herbstliche Pasta, Chardonnay, Gartentisch, Pilzgericht im Sonnenlicht
30
Aug.

Sinnliches Herbstgericht: Wein und Speisen mit Umami und Eleganz Wein zum Essen eröffnet mit Tagliatelle und gebratenen Steinpilzen eine Welt voller erdiger Tiefe und italienischer Raffinesse. Kaum ein Gericht verbindet die aromatische Kraft von Waldpilzen so geschmackvoll mit der seidigen Textur frischer Pasta. Diese Kombination aus Wein und Speisen lebt von ausbalancierten Umami-Noten, noblem Fettgehalt […]

Weiterlesen →
Burgund, Chardonnay, Frankreich, Friaul, Gavi di Gavi, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Italien, Pasta und Getreidegerichte, Piemont, Regionale Küche Toskana, Regionale Küchen, Sauvignon Blanc, Soave, Speisenarten, Südtirol, Toskana, Venetien, Vernaccia, Weinländer, Weinregionen, Weißburgunder, Weiße Rebsorten

Gnudi (Ricottanocken mit Spinat)

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Gnudi, Ricottanocken mit Spinat, Vernaccia di San Gimignano DOCG, Gartentisch, italienische Szenerie
29
Aug.

Toskanische Leichtigkeit: Wein und Speisen mit mediterraner Frische Wein zum Essen bedeutet, authentische Gerichte wie Gnudi elegant in Szene zu setzen und harmonisch mit der passenden Weinbegleitung zu verbinden. Die typisch toskanischen Ricottanocken mit Spinat sind eine raffinierte Hommage an die Seele der Ravioli – hier steht die Füllung im Mittelpunkt. Zarter Ricotta, frischer Blattspinat […]

Weiterlesen →
Barbera, Barbera d'Asti, Chardonnay, Emilia-Romagna, Grenache, Italien, Kalifornien, Lambrusco, Montalcino, Navarra, Piemont, Pinot Grigio, Regionale Küche Piemont, Rote Rebsorten, Spanien, Toskana, USA, Venetien, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Fritto Misto Piemontese

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Fritto Misto Piemontese mit Barbera d’Asti, Gartentisch, italienisches Sommerfest
25
Aug.

Italienische Klassiker im goldenen Kleid – Wein und Speisen als Fest für alle Sinne Wein zum Essen steht im Mittelpunkt dieser piemontesischen Spezialität, bei der Genuss, Vielfalt und Tradition gemeinsam gefeiert werden. Fritto Misto Piemontese ist ein kulinarisches Highlight aus dem Herzen des Piemont: Verschiedene Fleisch- und Gemüseköstlichkeiten – von Kalbfleisch über Bries, Leber und […]

Weiterlesen →
Chardonnay, Cortese, Fleisch, Gavi di Gavi, Italien, Kalb, Kalifornien, Lombardei, Lugana, Marken, Piemont, Pinot Grigio, Regionale Küche Piemont, Sardinien, Speisenarten, USA, Venetien, Verdicchio, Vermentino, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Vitello Tonnato

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Vitello Tonnato mit Gavi di Gavi, Sommertisch, italienische Atmosphäre
25
Aug.

Das perfekte Zusammenspiel – Wein und Speisen als Genussmoment Wein zum Essen ist in Italiens Aperitivo-Kultur fest verankert, und wenige Gerichte feiern die Liaison von zartem Fleisch, cremiger Sauce und feinem Wein so sinnlich wie Vitello Tonnato. Dieses Rezept ist eine Hommage an den piemontesischen Klassiker: Mageres Kalbfleisch wird sanft gegart, dünn aufgeschnitten und mit […]

Weiterlesen →
Chardonnay, Collio, Frankreich, Friaul, Gavi di Gavi, Italien, Kalifornien, Languedoc, Marken, Piemont, Pinot Grigio, Regionale Küche Piemont, Roero Arneis, USA, Verdicchio, Viognier, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Bagna Cauda

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Bagna Cauda mit Roero Arneis, Gartentisch, Gemüse und Brot
23
Aug.

Norditalienischer Genuss – Wein und Speisen elegant vereint Wein zum Essen ist hier mehr als Begleitung, es ist mediterraner Lebensstil. Bagna Cauda steht für piemontesische Gastfreundschaft und die große Kunst, aus einfachsten Zutaten ungeahnte Aromatiefen zu zaubern. Diese würzige, warme Sauce aus Sardellen, Knoblauch, Butter und Olivenöl ist ein kulinarischer Hochgenuss für gemeinsame Abende mit […]

Weiterlesen →
Albariño, Australien, Chardonnay, Frankreich, Gemüse, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Grenache, Languedoc, Loire, Pouilly-Fumé, Regionale Küche Loire, Rías Baixas, Rosé, Rote Rebsorten, Rueda, Saison, Sancerre, Sauvignon Blanc, Sommer, Spanien, Speisenarten, Tasmanien, Verdejo, Weinländer, Weinregionen, Weintypen, Weiße Rebsorten

Ratatouille auf Loire-Art

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Ratatouille Loire, Sommergarten, Gemüse, Sauvignon Blanc, Baguette
20
Aug.

Sommerliches Gemüse-Highlight – Wein und Speisen in mediterraner Harmonie Wein zum Essen ist das perfekte Motto für dieses sommerlich-leichte Ratatouille auf Loire-Art, das die Traditionen Südfrankreichs mit den Aromen der Loire verbindet. Wein und Speisen verschmelzen hier zu einem kulinarischen Erlebnis: Frische Zucchini, Auberginen, bunte Paprika, sonnengereifte Tomaten, rote Zwiebeln und zarter Fenchel werden im […]

Weiterlesen →
Australien, Chardonnay, Chenin Blanc, Frankreich, Käse, Loire, Menetou-Salon, Montlouis-sur-Loire, Pouilly-Fumé, Regionale Küche Loire, Rueda, Sancerre, Sauvignon Blanc, Spanien, Speisenarten, Tasmanien, Verdejo, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Chèvre Frais

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Chèvre Frais aus der Loire, Gartentisch mit Sancerre, Käseplatte
19
Aug.

Wein und Speisen in perfekter Harmonie – zarter Ziegenkäse als Genussmoment Wein zum Essen ist ein Synonym für kulinarische Lebensfreude und feine Aromenspiele. Frische Ziegenkäse wie Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine oder Valençay verkörpern den Gipfel handwerklicher Käsekunst der Loire-Region. Die cremige, leicht mürbe Textur, das sanfte Ziegenaroma und die feine, salzig-nussige Note machen […]

Weiterlesen →
Barbaresco, Barolo, Burgund, Chardonnay, Frankreich, Gattinara, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Italien, Pasta, Pasta und Getreidegerichte, Piemont, Pinot Grigio, Regionale Küche Piemont, Roero Arneis, Speisenarten, Südtirol, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Tajarin al Tartufo

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Tajarin al Tartufo mit Barbaresco, piemontesischer Restauranttisch
18
Aug.

Piemontesische Pastakunst – Wein und Speisen in exquisiter Perfektion Wein zum Essen ist das Herzstücke dieses Rezepts – denn Tajarin al Tartufo bringt die feinsten Aromen Norditaliens zusammen und hebt sie mit einer idealen Weinbegleitung auf die nächste Genussstufe. Tajarin, die besonders dünn gewalzten Eiernudeln, sind ein Symbol piemontesischer Kochkunst. In Butter geschwenkt entfalten sie […]

Weiterlesen →
Alsace, Australien, Bordeaux, Chardonnay, Cremant, Dessert, Dessertweine, Frankreich, Gewürztraminer, New South Wales, Pinot Grigio, Regionale Küche Elsass, Sauternes, Schaumweine, Speisenarten, Weinländer, Weinregionen, Weintypen, Weiße Rebsorten

Kougelhopf (Hefekuchen mit Rosinen und Mandeln, süß oder herzhaft)

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Kougelhopf mit Mandeln, Rosinen & Muscat d’Alsace/Crémant d’Alsace auf französischem Gartentisch
14
Aug.

Elsässische Backtradition perfekt kombiniert – Genussmomente für Wein zum Essen Wein zum Essen verzaubert kulinarische Klassiker und macht sie zum Highlight jeder Tafel. Wein und Speisen kommen beim Kougelhopf – dem berühmten elsässischen Hefekuchen mit Rosinen und Mandeln – zu einem einzigartigen Genussmoment zusammen. Die luftige, buttrige Textur des Gebäcks, kombiniert mit fruchtiger Süße und […]

Weiterlesen →
Alsace, Australien, Beaujolais, Chardonnay, Cremant, Fleisch, Frankreich, Gamay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regionale Küche Elsass, Riesling, Rind, Rote Rebsorten, Schaumweine, Speisenarten, Weinländer, Weinregionen, Weintypen, Weiße Rebsorten, Yarra Valley

Fleischschnacka

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Fleischschnacka in Brühe, Möhren, Lauch & Pinot Noir d’Alsace auf französischem Terrassentisch
14
Aug.

Elsässische Tradition aufgerollt – Wein und Speisen voller Charakter Wein zum Essen wird zur Erlebnisreise, wenn Klassiker wie Fleischschnacka kunstvoll und authentisch auf den Teller kommen. Wein und Speisen zeigen sich hier von ihrer rustikalen und dennoch eleganten Seite: Herzhaft gewürztes Rindfleisch, eingewickelt in hauchdünnen Nudelteig, langsam in kräftiger Brühe gegart und in Scheiben serviert. […]

Weiterlesen →
WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner