Schlagwort-Archive: Valpolicella

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Linguine mit getrockneten Tomaten, Kapern & Sardellen

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Linguine mit Sardellen und ein Glas Nero d’Avola
30
Juni

WĂĽrzige Aromen, mediterrane Seele Dieses Gericht lebt von intensiven mediterranen Aromen: salzige Kapern, herzhafte Sardellen und sĂĽĂźlich-konzentrierte getrocknete Tomaten verbinden sich zu einer vollmundigen, sonnengereiften Kombination. Die Linguine fangen die Aromen perfekt ein, während ein Hauch Knoblauch und gutes Olivenöl die Komposition abrunden. Serviert wird das Ganze lauwarm – perfekt fĂĽr den Sommer oder als […]

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Alsace, Côtes du Roussillon, Frankreich, Frappato, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Grenache, Italien, Nero d'Avola, Pinot Noir, Pizza, Rote Rebsorten, Saison, Sardinien, Sizilien, Sommer, Speisenarten, Valpolicella, Venetien, Weinländer, Weinregionen

Pizza bianca mit Aprikosen, Ziegenkäse & Honig

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Pizza bianca mit Ziegenkäse, Aprikosen & Honig mit einem Glas Rotwein
26
Juni

SĂĽĂźe Eleganz trifft herzhafte Raffinesse: Sommerliche Pizza-Variation mit dem gewissen Etwas Diese Pizza bianca verzichtet auf Tomatensauce und setzt stattdessen auf eine cremige Basis, die den mild-wĂĽrzigen Ziegenkäse perfekt mit sĂĽĂźer Frucht und aromatischem Honig verbindet. Frische Aprikosen sorgen fĂĽr eine fruchtige Balance, geröstete WalnĂĽsse oder Pistazien fĂĽgen Crunch hinzu. Ein spannendes Spiel von Säure, […]

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