Kategorie-Archive: Herbst

Baden, Chablis, Deutschland, Franken, Frankreich, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Grüner Veltliner, Herbst, Loire, Österreich, Pilzgerichte, Saison, Sancerre, Sardinien, Silvaner, Speisenarten, Vegetarisch, Vermentino, Wachau, Weinländer, Weinregionen, Weißburgunder, Weiße Rebsorten

Gefüllte Champignons

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Gefüllte Champignons, Ofengericht vegetarisch, Silvaner aus Franken, Kräuter, Terrassentisch
02
Sep.

Vielseitig, vegetarisch – Wein und Speisen für aromatischen Genuss Wein zum Essen entfaltet sein ganzes Potenzial mit gefüllten Champignons, dem wandelbaren Klassiker aus dem Ofen. Diese Verbindung von Wein und Speisen begeistert mit mild-würzigen Pilzhüten, die mit einer herzhaften, cremigen Füllung auf Gemüsebasis, Frischkäse, Feta oder Spinat, Kräutern, gerösteten Stielen und feinen Gewürzen begeistern. Die […]

Weiterlesen →
Chardonnay, Collio, Deutschland, Friaul, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Grüner Veltliner, Herbst, Italien, Österreich, Pasta, Pasta und Getreidegerichte, Pfalz, Pilzgerichte, Rheingau, Riesling, Rueda, Saison, Soave, Spanien, Speisenarten, Venetien, Verdejo, Wachau, Weinländer, Weinregionen, Weißburgunder, Weiße Rebsorten

Gnocchi-Pfanne mit Pilzen und Spinat

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Gnocchi Pilze Spinat, cremige Gnocchi-Pfanne, Grüner Veltliner, Wintergarten, vegetarisches Wohlfühlessen
01
Sep.

Vegetarischer Genuss – Wein und Speisen, die zueinander finden Wein zum Essen wird mit dieser Gnocchi-Pfanne mit Pilzen und Spinat zu einem Fest alltagstauglicher Eleganz: Das harmonische Zusammenspiel von Wein und Speisen zeigt sich in perfekt angebratenen Gnocchi, die in einer cremigen Sauce aus gebratenen Pilzen, jungem Spinat, feinen Kräutern sowie einem Hauch Knoblauch und […]

Weiterlesen →
Baden, Chardonnay, Deutschland, Frankreich, Herbst, Italien, Languedoc, Pfalz, Pilzgerichte, Pinot Grigio, Saison, Sancerre, Sardinien, Soave, Venetien, Vermentino, Weinländer, Weinregionen, Weißburgunder, Weiße Rebsorten

Maronen-Röhrlinge mit Petersilie und Schalotten

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Maronen-Röhrlinge, gebratene Waldpilze, Weißburgunder Pfalz, Gartentisch, Herbstatmosphäre
01
Sep.

Feine Waldaromen – Wein und Speisen in herbstlicher Harmonie Wein zum Essen bringt hier die natürliche Eleganz des Waldes direkt auf den Teller: Maronen-Röhrlinge, schonend gebraten mit Petersilie und Schalotten, sind eine wunderbar erdige Delikatesse für Liebhaber feiner Pilzküche. Diese herbstliche Kombination von Wein und Speisen lebt von ausgewogenen Aromen – der Maronen-Röhrling bringt einen […]

Weiterlesen →
Chardonnay, Frankreich, Gavi di Gavi, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Grüner Veltliner, Herbst, Italien, Languedoc, Marlborough, Neuseeland, Österreich, Piemont, Pilzgerichte, Pinot Grigio, Reisgerichte, Risotto, Saison, Sauvignon Blanc, Speisenarten, Südtirol, Venetien, Viognier, Wachau, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Pilzrisotto mit Steinpilzen

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Pilzrisotto Steinpilze, cremiges Risotto, Sauvignon Blanc, Holztisch, mediterranes Herbstlicht
30
Aug.

Italienischer Komfort in Perfektion: Mit Waldduft und Cremigkeit Wein zum Essen zeigt sein ganzes Potential, wenn er auf herzhafte Klassiker wie ein cremiges Pilzrisotto mit Steinpilzen trifft. Die samtige Konsistenz des Risottoreis verbindet sich mit der tiefen Umami-Power der gebratenen und eingeweichten Steinpilze zu einem Fest für die Sinne – aromatisch, erdig und vollmundig. Wein […]

Weiterlesen →
Burgund, Chablis, Chardonnay, Fiano, Fiano di Avellino, Frankreich, Friaul, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Greco di Tufo, Herbst, Italien, Kampanien, Pasta, Pasta und Getreidegerichte, Pilzgerichte, Pinot Grigio, Saison, Sauvignon Blanc, Speisenarten, Südtirol, Venetien, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Tagliatelle Steinpilze, herbstliche Pasta, Chardonnay, Gartentisch, Pilzgericht im Sonnenlicht
30
Aug.

Sinnliches Herbstgericht: Wein und Speisen mit Umami und Eleganz Wein zum Essen eröffnet mit Tagliatelle und gebratenen Steinpilzen eine Welt voller erdiger Tiefe und italienischer Raffinesse. Kaum ein Gericht verbindet die aromatische Kraft von Waldpilzen so geschmackvoll mit der seidigen Textur frischer Pasta. Diese Kombination aus Wein und Speisen lebt von ausbalancierten Umami-Noten, noblem Fettgehalt […]

Weiterlesen →
Alsace, Chenin Blanc, Fiano, Frankreich, Gemüse, Pasta, Vegetarisch, Georgien, Greco di Tufo, Grüner Veltliner, Herbst, Italien, Kakheti, Kampanien, Käse, Kremstal, Loire, Orange Wine, Österreich, Pasta, Pasta und Getreidegerichte, Pinot Grigio, Saison, Speisenarten, Vouvray, Weinländer, Weinregionen, Weiße Rebsorten

Kürbisgnocchi mit Salbeibutter & gereiftem Pecorino

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Kürbisgnocchi mit Salbeibutter & Orange Wine im Glas
25
März

Herbstliche Gnocchi mit nussiger Butter & würzigem Käse – perfekt zu Orange Wine Fein aromatisierte, handgemachte Kürbisgnocchi in brauner Salbeibutter mit gereiftem Pecorino: Dieses vegetarische Herbstgericht vereint süßlich-würzige Tiefe mit herzhafter Umami-Note. Die erdigen, nussigen Töne des Gerichts harmonieren ideal mit einem vielschichtigen Orange Wine – etwa einem georgischen Rkatsiteli aus Qvevri-Ausbau. Ideale Weinbegleitung: Orange […]

Weiterlesen →
Burgund, Chardonnay, Fleisch, Geflügel, Grüner Veltliner, Herbst, Saison, Vermentino, Wein Pairing, Wein und Speisen

Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee zum Essen Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und einem Glas Grüner Veltliner
10
März

Ein österreichischer Klassiker mit perfekter Weinbegleitung Knuspriges, goldbraun ausgebackenes Backhendl trifft auf einen frischen Erdäpfel-Vogerlsalat – ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche. Die Kombination aus saftigem Hendl, krosser Panade und der Leichtigkeit des Salats verlangt nach einem Wein, der sowohl Frische als auch Würze mitbringt. Grüner Veltliner aus dem Kremstal (Österreich) ergänzt dieses Gericht ideal. […]

Weiterlesen →
WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner