Schlagwort-Archive: Muskateller

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Gegrillte Auberginenröllchen mit Ricotta & Minze

Veröffentlicht am von Foodie
Wein aus Österreich: Orange Wine zu gegrillten Auberginenröllchen mit Ricotta und Minze
05
Aug.

Leicht, mediterran und wunderbar aromatisch Wein zum Essen muss nicht kompliziert sein. Dieses sommerliche Rezept bringt die Leichtigkeit der mediterranen KĂĽche auf den Teller: Gegrillte Auberginenscheiben werden mit einer wĂĽrzigen Ricotta-Minze-Creme gefĂĽllt und als Röllchen serviert. Perfekt fĂĽr laue Abende auf der Terrasse, als raffinierte Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Das Spiel aus Röstaromen, cremiger Textur […]

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GrĂĽner Spargel mit gebratenen Garnelen und Chili-Knoblauch-Ă–l

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen GrĂĽner Spargel mit Garnelen und Chili-Knoblauch-Ă–l, serviert mit einem Glas Gelbem Muskateller
22
Apr.

Ein aromatisches FrĂĽhlingsgericht mit feiner Schärfe und fruchtiger Weinbegleitung Ein leichtes, aber raffiniertes Gericht: GrĂĽner Spargel trifft auf saftig gebratene Garnelen, veredelt mit einem aromatischen Chili-Knoblauch-Ă–l. Die dezente Schärfe des Ă–ls harmoniert perfekt mit der SĂĽĂźe der Garnelen und der Frische des Spargels. Ein Muskateller mit seiner aromatischen Intensität und leichten SĂĽĂźe rundet das Geschmackserlebnis […]

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