Schlagwort-Archive: Anjou

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Ziegenkäse-Crostini mit Honig & Thymian

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Thymian und einem Glas Sauvignon Blanc
28
Mai

Knusprige Eleganz trifft auf aromatische Frische Diese Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Thymian kombinieren cremigen Ziegenfrischkäse, süßen Honig und aromatischen Thymian auf knusprigem Baguette. Ein einfaches, aber raffiniertes Fingerfood, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann und sich hervorragend als Vorspeise oder Tapas eignet. Ideale Weinbegleitung: Sauvignon Blanc von der Loire (AOC Sancerre) Ein […]

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Anjou, Antipasti, Bardolino, Cigales, Frankreich, Grenache, Italien, Loire, Navarra, Provence, Rosé, Rote Rebsorten, Saison, Salice Salentino, Sommer, Spanien, Tapas, Weinländer, Weinregionen, Weintypen

Datteln im Speckmantel mit Rosmarin

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Datteln im Speckmantel mit Rosmarin und ein Glas Rosado
28
Mai

Süß-salzige Tapas mit mediterranem Flair Diese Datteln im Speckmantel mit Rosmarin vereinen die natürliche Süße der Datteln mit der herzhaften Note des Specks und dem aromatischen Duft von Rosmarin. Ein einfaches, aber raffiniertes Fingerfood, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann und sich hervorragend als Tapas oder Vorspeise eignet. Ideale Weinbegleitung: Garnacha Rosado […]

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Alsace, Anjou, Chenin Blanc, Deutschland, Franken, Frankreich, Frühling, Gewürztraminer, Italien, Loire, Mosel, Müller-Thurgau, Muskateller, Riesling, Saison, Trentino, Weinländer, Weinregionen, Weißburgunder, Weiße Rebsorten

Bärlauch-Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig und Bärlauch auf Holzbrett mit Weißweinglas
17
Apr.

Würzig, cremig, süß – der Frühling auf knusprigem Teig Ein hauchdünner, knuspriger Boden, darauf eine feine Crème fraîche-Schicht, aromatischer Bärlauch, cremiger Ziegenkäse und ein Hauch Honig – dieser Flammkuchen ist ein Spiel aus Gegensätzen, das im Mund zu vollkommener Harmonie findet. Das perfekte Gericht für den Frühling, das sich leicht zubereiten lässt und dennoch raffiniert […]

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