Ein herbstlicher Genuss mit mediterranem Akzent Wein zum Essen bedeutet, die perfekte Harmonie zwischen Wein und Speisen zu entdecken. Dieses Rezept bringt herbstliche Aromen voller Eleganz auf den Teller: Breite Pappardelle werden mit gebratenen Steinpilzen, aromatischem Thymian und einem Hauch Trüffelöl verfeinert. Die Kombination aus erdigen Pilznoten und dem feinen Kräuterduft schafft eine delikate Grundlage […]
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Tajarin al Tartufo
18
Aug.
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Piemontesische Pastakunst – Wein und Speisen in exquisiter Perfektion Wein zum Essen ist das Herzstücke dieses Rezepts – denn Tajarin al Tartufo bringt die feinsten Aromen Norditaliens zusammen und hebt sie mit einer idealen Weinbegleitung auf die nächste Genussstufe. Tajarin, die besonders dünn gewalzten Eiernudeln, sind ein Symbol piemontesischer Kochkunst. In Butter geschwenkt entfalten sie […]
