Schlagwort-Archive: Schinken

Fränkischer Spargel mit Butter oder Schinken

Wein zum Essen Fränkischer Spargel mit Butter und Schinken, Kartoffeln, Kressesalat, Silvaner Erste Lage

Saisonaler Genuss: Spargel und Wein Wein zum Essen und regionaler Spargel sind ein kulinarisches Duo, das feine Frühlingstage perfekt begleitet. Diese klassische Zubereitung hebt die feinen, leicht nussigen Aromen des fränkischen Spargels hervor und bietet dazu die zwei beliebtesten Varianten: zartschmelzende Butter oder würziger Schinken. Wein und Speisen treffen in diesem Gericht auf Frische, Harmonie […]

Bocksbeutel-Winzerplatte

Bocksbeutel Winzerplatte mit Silvaner trocken

Brotzeitklassiker aus Franken Wein zum Essen und Brotzeit harmonieren auf einzigartige Weise – besonders bei der typisch fränkischen Bocksbeutel-Winzerplatte, die als Brotzeit mit Wurst, Schinken und Käse serviert wird. Wein und Speisen kommen hier zusammen, um Genuss und Tradition auf den Tisch zu bringen. Diese klassische Winzerplatte vereint kräftiges Sauerteigbrot, eine Auswahl herzhafter Wurstsorten und […]

Spanische Tapas-Platte mit Manchego, Iberico-Schinken und marinierten Oliven

Rezeptidee Wein zum Essen Spanische Tapas-Platte mit Manchego, Iberico-Schinken & Oliven, serviert mit einem Glas Verdejo

Spanisches Genuss-Erlebnis mit perfektem Weinpairing Eine authentische Tapas-Platte bringt die Aromen Spaniens auf den Tisch – von nussigem Manchego über aromatischen Iberico-Schinken bis hin zu würzigen marinierten Oliven. Jede Komponente trägt ihren eigenen Charakter bei: Die salzige Würze des Schinkens, die nussigen Noten des Käses und die leicht bittere, würzige Frische der Oliven. Perfekt kombiniert […]