Kategorie-Archive: Indisch

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Indisches Butter Chicken mit Basmatireis und Naan

Veröffentlicht am von Foodie
Indisches Butter Chicken mit Basmatireis und Naan, Weißweinglas, indisches Setting
03
Aug.

Nordindiens cremiger Curry-Klassiker aus dem Tandoor Wein zum Essen widmet sich mit diesem Rezept einem der beliebtesten Gerichte Nordindiens: Butter Chicken mit Basmatireis und Naan vereint zart mariniertes Tandoori-Hähnchen mit einer samtigen Tomaten-Butter-Sauce und verlangt nach einer passenden Weinbegleitung, die die milde Süße der Sauce genauso würdigt wie die feine Würze aus Garam Masala, Ingwer […]

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Tandoori-Garnelen-Spieße mit Minz-Koriander-Chutney

Veröffentlicht am von Foodie
Tandoori-Garnelen-Spieße mit Minz-Koriander-Chutney, Weißweinglas, BBQ-Setting
28
Juli

Feurig mariniert direkt vom indischen Grill Wein zum Essen bringt mit diesem Rezept einen Hauch Indien auf den Sommergrill: Tandoori-Garnelen-Spieße mit Minz-Koriander-Chutney sind ein Klassiker der nordindischen Tandoor-Küche und verlangen nach einer passenden Weinbegleitung, die die Röstaromen des Grills genauso würdigt wie die kühlende Frische des Chutneys. Große Garnelen werden in einer Marinade aus Joghurt, […]

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