Schlagwort-Archive: Wolfsbarsch

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Wolfsbarschfilet mit Zitronenkruste & Fenchelsalat

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Wolfsbarschfilet mit Zitronenkruste und Fenchelsalat und ein Glas GrĂ¼ner Veltliner
20
Juni

Sommerlicher Fischgenuss mit zitroniger Frische Zartes Wolfsbarschfilet erhält eine knusprige Kruste aus Zitronenzesten und Panko, begleitet von einem knackigen Fenchelsalat mit Zitrus-Vinaigrette – leicht, erfrischend und aromatisch. Ideale Weinbegleitung: GrĂ¼ner Veltliner (Wachau DAC, Ă–sterreich) GrĂ¼ner Veltliner aus der Wachau besticht durch klare WĂ¼rze, grĂ¼ne Apfel- und Zitrusnoten sowie feine Pfeffer-Charakteristik. Die lebendige Säure unterstĂ¼tzt die […]

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Albariño, BBQ, Chablis, Chardonnay, Fisch, Fisch und MeeresfrĂ¼chte, Frankreich, GrĂ¼ner Veltliner, Marlborough, Neuseeland, Ă–sterreich, Provence, RĂ­as Baixas, RosĂ©, Sauvignon Blanc, Spanien, Speisenarten, Vermentino, Wachau, Weinländer, Weinregionen, Weintypen, WeiĂŸe Rebsorten

Gegrillte Wolfsbarschfilets mit mediterraner Kräuterkruste

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Gegrillte Wolfsbarschfilets mit mediterraner Kräuterkruste
28
Apr.

Mediterraner Grillgenuss trifft auf elegante Weinbegleitung Zartes Wolfsbarschfilet, umhĂ¼llt von einer aromatischen Kräuterkruste, gegrillt bis zur Perfektion – ein Highlight fĂ¼r jeden Grillabend. Die Kombination aus mediterranen Aromen und hochwertigem Fisch verlangt nach einer ebenso raffinierten Weinbegleitung.​ Ideale Weinbegleitung: Vermentino (Frankreich, CĂ´tes de Provence AOC) Ein Vermentino aus der CĂ´tes de Provence Ă¼berzeugt mit seiner […]

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