Schlagwort-Archive: Camembert

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Gerupfter (angemachter Camembert)

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen – Gerupfter mit Bacchus, Bauernbrot und Brezn auf Biergartentisch
29
Okt.

Ein fränkischer Klassiker mit Seele und Charakter Wein zum Essen steht hier für authentische Heimatküche, die sich ideal mit regionalen Weinen kombinieren lässt. Der Gerupfte, auch bekannt als angemachter Camembert, ist ein traditioneller Brotaufstrich aus gereiftem Weichkäse, verfeinert mit Butter, Zwiebeln und edelsüßem Paprikapulver. Seine cremige Konsistenz und die würzige Tiefe machen ihn zum perfekten […]

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Gebackener Camembert mit Waldbeeren, Nüssen & Pilzsalat

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen Gebackener Camembert mit Waldbeeren, Nüssen, Pilzsalat und Pet-Nat im herbstlichen Setting
03
Okt.

Elegante Herbstküche mit cremigem Käse und fruchtig-herzhaften Aromen Wein zum Essen bedeutet, die richtige Harmonie zwischen cremiger Textur, fruchtiger Frische und erdigen Noten zu finden. Wein und Speisen verbinden sich in diesem Rezept zu einer genussvollen Komposition: Ein zart schmelzender, im Ofen gebackener Camembert wird mit einer Waldbeerreduktion, gerösteten Nüssen und einem aromatischen Pilzsalat serviert. […]

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Gebackener Camembert mit fermentierten Pilzen & Kräutern

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen gebackener Camembert, fermentierte Pilze, Kräuter & Orange Wine aus Slowenien
13
Aug.

Französischer Ofengenuss trifft Aromaexplosion im Glas Wein zum Essen kann kaum abwechslungsreicher interpretiert werden: Hier verbindet sich cremiger, im Ofen gebackener Camembert mit der überraschenden Note fermentierter Pilze und frischer Kräuter zu einer aromatischen Delikatesse. Wein und Speisen gehen Hand in Hand – das Zusammenspiel von sanft würzigem Käse, erdigen Pilzen und filigranen Kräuteranklängen schafft […]

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Weichkäse-Trio mit fermentierten Karotten, Blumenkohl & Senfsaat

Veröffentlicht am von Foodie
Wein aus Frankreich: Weichkäse-Trio mit fermentierten Karotten, Blumenkohl, Senfsaat & Pet-Nat Rosé aus Loire
10
Aug.

Genussvolle Käsevariation modern interpretiert Wein zum Essen bedeutet immer auch Kreativität und neue Geschmackserlebnisse. Wein und Speisen lassen sich mit diesem Weichkäse-Trio wunderbar kombinieren: Camembert, Saint Albray und eine milde Ziegenkäsescheibe bilden die Basis, dazu gesellen sich fermentierte Karotten, Blumenkohl und feine Senfsaat. Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen – cremig, nussig, pikant und säuerlich – harmonieren im […]

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Gebackener Camembert mit Feigen und Walnüssen

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Gebackener Camembert mit Feigen & Walnüssen, serviert mit einem Glas Chenin Blanc
13
März

Cremiger Käse, süße Feigen und knusprige Walnüsse – das perfekte Weinpairing Gebackener Camembert ist ein wahrer Genuss für Käseliebhaber – außen knusprig, innen herrlich cremig. Die Kombination mit karamellisierten Feigen, knackigen Walnüssen und einem Hauch von Honig sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen, nussigen und herzhaften Aromen. Doch welcher Wein passt am besten zu […]

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Burgund, Champagner, Chardonnay, Cremant, Käse, Riesling, Schaumweine

Gebackener Camembert mit Honig und Walnüssen – Perfektes Wein-Pairing

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Gebackener Camembert mit Walnüssen
03
März

Ein himmlisches Käse-Rezept für Genießer Gebackener Camembert ist ein einfaches, aber raffiniertes Rezept, das durch die Kombination aus cremigem, warmem Käse, süßer Honignote und knackigen Walnüssen begeistert. Perfekt als Vorspeise oder als Snack für gesellige Abende. Dazu passen edle Weine, die die Aromen perfekt unterstreichen. Perfekte Weinbegleitung zum gebackenen Camembert Warum passt Wein zu diesem […]

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