Schlagwort-Archive: Ahrtal

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Spareribs nach der 3-2-1-Methode mit Honig-BBQ-Glasur

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Spareribs mit glänzender Honig-BBQ-Glasur auf rustikalem Holzbrett, serviert mit einem Glas Pinot Noir
05
Mai

Zartes Fleisch trifft auf süß-würzige Glasur – perfekt kombiniert mit Pinot Noir aus dem Ahrtal Diese Spareribs, zubereitet nach der bewährten 3-2-1-Methode, überzeugen durch ihre Zartheit und das intensive Raucharoma. Die Honig-BBQ-Glasur verleiht dem Gericht eine süß-würzige Note, die hervorragend mit einem eleganten Pinot Noir aus dem Ahrtal harmoniert. Ideale Weinbegleitung: Pinot Noir (Deutschland, Ahr) […]

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Aglianico, Aglianico del Vulture, Ahrthal, Anlässe, Basilikata, Bordeaux, Chianti, Chianti Classico, Deutschland, Douro, Fleisch, Frankreich, Frühling, Italien, Lamm, Nicht kategorisiert, Ostern, Pinot Noir, Portugal, Rioja, Rote Rebsorten, Saint-Émilion, Saison, Spanien, Speisenarten, Toskana, Weinländer, Weinregionen

Gefüllte Osterlammkeule mit jungem Gemüse

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptideen Wein zum Essen Gefüllte Osterlammkeule mit jungem Gemüse und einem Glas Rotwein
05
Apr.

Festlicher Braten mit mediterraner Würze Zarte Lammkeule gefüllt mit Knoblauch, Rosmarin und Pinienkernen, serviert mit frühlingshaftem Gemüse – ein klassisches Ostergericht, das den strukturierten Chianti Classico perfekt ergänzt. Ideale Weinbegleitung: Chianti Classico DOCG (Toskana, Italien) Der Sangiovese-dominierte Chianti Classico überzeugt mit seiner kräftigen Struktur und Aromen von dunklen Kirschen, Leder und frischen Kräutern. Seine lebendige […]

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