Schlagwort-Archive: Lammkarree

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Lammkarree mit Kräuterkruste & Ratatouille-Gemüse

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen: Lammkarree mit Kräuterkruste & Ratatouille-Gemüse serviert mit einem Glas Rotwein in der Provence bei Sonnenuntergang.
13
Jan.

Mediterraner Hochgenuss mit würziger Eleganz Die richtige Wahl beim Wein zum Essen entscheidet oft über den Erfolg eines festlichen Menüs am heimischen Tisch. Wenn es um die harmonische Verbindung von Wein und Speisen geht, ist ein saftiges Lammkarree mit einer duftenden Kruste aus mediterranen Kräutern ein absoluter Klassiker der gehobenen Küche. Das zarte Fleisch wird […]

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Lammkarree mit Kräuterkruste & grünem Spargel

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Lammkarree mit Kräuterkruste grünem Spargel und Blaufränkisch
01
Apr.

Ein Gericht, das herzhaft und aromatisch ist Zartes Lammkarree wird mit einer aromatischen Kräuterkruste überzogen und im Ofen knusprig gebraten. Dazu servieren wir grünen Spargel, der in Butter geschwenkt wird. Diese Kombination harmoniert perfekt mit einem fruchtigen Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland DAC. Die ideale Weinbegleitung: Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland DAC (Österreich) Der Blaufränkisch aus dem […]

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Lammkarree mit Rosmarin & Knoblauchkartoffeln

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Lammkarree mit Rosmarin & Knoblauchkartoffeln, serviert mit einem Glas Blaufränkisch
19
März

Ein aromatisches Lammgericht mit perfektem Weinpairing Saftiges, zartes Lammkarree, das mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl mariniert wird, entwickelt beim Braten eine herrlich knusprige Kruste. Die intensiven Aromen des Lamms verbinden sich wunderbar mit den würzigen Knoblauchkartoffeln, die eine krosse Textur und einen vollen Geschmack liefern. Ein passender Wein muss sowohl die würzige Kräuterkruste als auch […]

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Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Fleisch, Lamm, Wein Pairing, Wein und Speisen

Lammkarree mit Kräuterkruste & Rotweinjus

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Lammkarree mit Kräuterkruste & Rotweinjus mit Cabernet Sauvignon
08
März

Ein edles Frühlingsgericht mit perfektem Weinpairing Lammkarree mit einer würzigen Kräuterkruste und einer intensiven Rotweinjus ist ein elegantes Gericht, das perfekt für besondere Anlässe oder den Frühlingsanfang geeignet ist. Die Kombination aus zartem Lammfleisch, aromatischen Kräutern und der tiefen Fruchtigkeit der Rotweinjus wird durch einen kraftvollen Cabernet Sauvignon ideal ergänzt. Erfahre hier, welche Weine am […]

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