Kategorie-Archive: Trollinger

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Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter & Fleur de Sel

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Gegrilltes Entrecôte mit Kräuterbutter und Fleur de Sel und ein Glas Rotwein
18
Juni

Saftiger Steakgenuss – einfach und aromatisch Hochwertiges EntrecĂ´te wird gegrillt, mit selbstgemachter Kräuterbutter veredelt und mit zartem Fleur de Sel bestreut – ein rustikaler Klassiker mit intensivem Fleischgeschmack. Ideale Weinbegleitung: Trollinger (WĂĽrttemberg QbA), gut gekĂĽhlt Trollinger ist ein leichtfĂĽĂźiger, fruchtbetonter Rotwein aus WĂĽrttemberg – hell in der Farbe, saftig im Charakter, mit Aromen von Erdbeere, […]

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GefĂĽllte Paprika mit Couscous, Feta & Zitrone

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen GefĂĽllte Paprika mit Couscous und ein Glas Rotwein
16
Apr.

Mediterraner Genuss mit sommerlicher Leichtigkeit Dieses Rezept kombiniert mediterrane Aromen zu einem sommerlich-frischen Gericht: Paprikaschoten werden mit wĂĽrzigem Couscous, cremigem Feta, frischer Zitrone und frischen Kräutern gefĂĽllt und im Ofen gegart. Leicht, aromatisch und sättigend – perfekt fĂĽr ein entspanntes Abendessen oder ein leichtes Lunchgericht. Ideale Weinbegleitung: Pinot Noir AOC (Elsass, Frankreich) Ein Pinot Noir […]

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Linsensalat mit Ziegenkäse, Erdbeeren & Rucola

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Frühlingshafter Linsensalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse auf Teller mit Glas Vernatsch
16
Apr.

Frisch, fruchtig und wĂĽrzig: ein sommerlich-leichter Salat mit raffiniertem Aromenspiel Ein Linsensalat mit Erdbeeren, cremigem Ziegenkäse und wĂĽrzigem Rucola bringt frĂĽhlingshafte Leichtigkeit auf den Teller. Die Kombination aus fruchtiger SĂĽĂźe, feiner Säure und milder Cremigkeit harmoniert perfekt mit dem nussigen Geschmack der Linsen. Abgerundet mit einer Honig-Balsamico-Vinaigrette ergibt sich ein eleganter Salat, der sowohl solo […]

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FrĂĽhlingshafte Quiche mit Lauch, Pilzen & Thymian

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen FrĂĽhlingsquiche mit Lauch auf rustikalem Tisch mit Glas Trollinger
16
Apr.

Ein aromatischer Klassiker neu interpretiert Diese vegetarische Quiche vereint zarten Lauch, aromatische Pilze und frischen Thymian in einer cremigen FĂĽllung auf knusprigem MĂĽrbeteig. Ein Gericht, das den FrĂĽhling auf den Teller bringt und mit einem Glas Trollinger aus WĂĽrttemberg perfekt harmoniert.​ Die Ideale Weinbegleitung: Trollinger QbA (WĂĽrttemberg, Deutschland) Der Trollinger QbA aus WĂĽrttemberg präsentiert sich […]

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Ziegenkäse-Ravioli mit Roter Bete & Haselnussbutter

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Rote-Bete-Ravioli mit Haselnussbutter auf hellem Teller mit Glas Gamay
16
Apr.

Farbintensive Pasta trifft auf nussige Eleganz Diese hausgemachten Ravioli vereinen die erdige SĂĽĂźe der Roten Bete mit der cremigen Frische von Ziegenkäse. Verfeinert mit aromatischer Haselnussbutter entsteht ein harmonisches Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.​ Die Ideale Weinbegleitung: Gamay AOC (Beaujolais-Villages, Frankreich) Der Gamay aus dem Beaujolais-Villages präsentiert sich mit lebendigen Aromen von […]

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Gebratene Hähnchenbrust mit Erdbeer-Balsamico-Linsen

Veröffentlicht am von Foodie
Rezeptidee Wein zum Essen Hähnchenbrust mit Erdbeer-Balsamico-Linsen, Frühlingsgericht, Spätburgunder
16
Apr.

FrĂĽhlingshafte Aromen in perfekter Harmonie Zarte Hähnchenbrust trifft auf ein fruchtig-wĂĽrziges Linsenbett mit frischen Erdbeeren und einem Hauch Balsamico. Ein leichtes, aromatisches Gericht, das den FrĂĽhling auf den Teller bringt.​ Die Ideale Weinbegleitung: Spätburgunder QbA (Baden, Deutschland) Der badische Spätburgunder ĂĽberzeugt mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Bittermandel. Seine feine Säure […]

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