Schlagwort-Archive: Schafskäse

Bärlauch-Gnocchi mit Pinienkernen & Pecorino

Rezeptidee Wein zum Essen Bärlauchgnocchi mit Pinienkernen und einem Glas Vernacchia di San Gimignano

Frühlingsfrische Gnocchi mit perfekter Weinbegleitung Diese Bärlauch-Gnocchi mit Pinienkernen & Pecorino bringen den Frühling auf den Teller! Die hausgemachten Gnocchi sind herrlich weich, während der Bärlauch eine aromatische, leicht knoblauchartige Frische verleiht. Geröstete Pinienkerne sorgen für eine feine Nussigkeit, während der salzige Pecorino die Aromen harmonisch abrundet. Ein Riesling Kabinett von der Mosel ist die […]

Steirischer Schafskäse-Strudel mit Kürbiskernen & Kräutern

Rezeptidee Wein zum Essen Knuspriger Schafskäse-Strudel mit Kürbiskernen, serviert mit einem Glas Sauvignon Blanc

Ein aromatisches Gericht mit perfektem Weinpairing Dieser knusprige Schafskäse-Strudel mit steirischen Kürbiskernen und frischen Kräutern bringt alpine Aromen und herzhafte Eleganz auf den Teller. Die Kombination aus cremigem Schafskäse, nussigen Kürbiskernen und knusprigem Strudelteig wird perfekt durch einen Sauvignon Blanc aus der Steiermark ergänzt. Erfahre hier, welche Weine am besten zu diesem Gericht passen! Welche […]

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