Französische Finesse – Wein und Speisen auf höchstem Niveau Wein zum Essen erschlieĂźt mit Filet Mignon de Porc und passender Weinbegleitung das Beste der französischen LandhauskĂĽche. Wein und Speisen sind hier perfekt aufeinander abgestimmt: Zartes Schweinefilet, aromatisch mit Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Estragon eingerieben, wird schonend gebraten, sodass das Fleisch saftig bleibt und eine […]
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Französischer Traditionsgenuss – Wein und Speisen mit Charakter und Tiefe Wein zum Essen setzt auf echte Klassiker, die Stolz und Vielfalt der französischen RegionalkĂĽche zeigen. Die Andouillette – eine grob gewĂĽrzte Wurst aus Schweinedarm und Schweinefleisch, oft mit Zwiebeln und GewĂĽrzen abgeschmeckt – ist ein Inbegriff herzhaften Bistro-Genusses. Wein und Speisen erleben hier spannungsreiche Harmonie: […]