Ein leichtes Frühlingsgericht voller frischer Aromen Diese Frühlingsquiche kombiniert zarten Lauch und aromatischen Bärlauch mit cremigem Ricotta auf einem knusprigen Mürbeteig. Ein ideales Gericht für die ersten warmen Tage, das Leichtigkeit und Geschmack vereint. Ideale Weinbegleitung: Welschriesling aus der Südsteiermark DAC (Österreich) Der Welschriesling aus der Südsteiermark DAC präsentiert sich mit lebendiger Säure und frischen […]
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Frühlingsquiche mit grünem Spargel & Ziegenkäse
Ein frühlingshaftes Gericht mit perfektem Weinpairing Diese Frühlingsquiche mit grünem Spargel und Ziegenkäse ist eine wunderbare Kombination aus zarter, buttriger Quichefüllung und der feinen Würze des Ziegenkäses. Der knackige grüne Spargel sorgt für eine frische, leicht grasige Note, während die cremige Ei-Masse eine herrliche Textur bietet. Dieses Gericht ist leicht, aromatisch und perfekt für den […]