Schlagwort-Archive: Mandelkuchen

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago mit weißem Cruz de Santiago aus Puderzucker auf goldbrauner Oberfläche, Stück herausgeschnitten, Weißweinglas honiggelb, Espresso daneben, galicischer Granit, atlantisches Nachmittagslicht, Tablescape

Der Kuchen des Apostels – und der Wein, der auf ihn gewartet hat Wein und Speisen kombinieren stellt beim galicischen Dessert eine Frage, die alle anderen Gänge offen gelassen haben: Was kommt nach dem Albariño? Die Antwort ist: noch mehr Albariño – aber in seiner süßesten, reifsten und nachdenklichsten Ausdrucksform. Die Tarta de Santiago ist […]

Oster-Mandelkuchen mit Rhabarberkompott

Rezeptidee Wein zum Essen Oster Mandelkuchen mit Rhabarberkompott und ein Glas Dessertwein

Süßer Osterabschluss mit perlendem Begleiter Zarter Mandelkuchen mit knuspriger Kruste, serviert mit fruchtigem Rhabarberkompott – ein harmonisches Dessert, das der perlende Moscato d’Asti perfekt ergänzt. Ideale Weinbegleitung: Moscato d’Asti DOCG (Piemont, Italien) 🛒 Monteolivo, Moscato d’ Asti DOCG, Piemont, 2025, Weißwein – 15.90 € bei Hawesko ansehen Der leichte Perlwein aus dem Piemont besticht durch […]

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