Französische Klassiker neu entdeckt – Wein und Speisen als harmonisches Erlebnis Wein zum Essen heißt, französische Traditionen stilvoll auf den Teller zurückzubringen. Beuchelle à la tourangelle ist ein kulinarischer Schatz aus der Region Touraine: feine Kalbsnieren und Bries werden langsam in Weißwein, Sahne und aromatischem Wurzelgemüse geschmort, mit zartem Champignon-Aroma und frischen Kräutern vollendet. Wein […]
Alsace, Burgund, Chablis, Chardonnay, Chenin Blanc, Fleisch, Frankreich, Italien, Kalb, Loire, Marlborough, Montlouis-sur-Loire, Neuseeland, Regionale Küche Loire, Sancerre, Sardinien, Sauvignon Blanc, Speisenarten, Vermentino, Vouvray, Weinländer, Weinregionen, Weißburgunder, Weiße Rebsorten
Beuchelle à la tourangelle
18
Aug.
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