Kategorie-Archive: Regionale Küche Georgien

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Badrijani Nigvzit (Gebratene Auberginenröllchen mit Walnussfüllung)

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen: Badrijani Nigvzit Auberginenröllchen mit Walnussfüllung neben einem Glas Mtsvane.
05
Feb.

Der Klassiker der georgischen Vorspeisentafel mit nussiger Tiefe Wenn Sie nach dem idealen Wein zum Essen für eine authentische kaukasische Vorspeise suchen, ist Badrijani Nigvzit eine exzellente Wahl. Das Thema Wein und Speisen wird bei diesen gefüllten Auberginenröllchen durch die Kombination aus Röstaromen, cremiger Nussigkeit und feiner Kräuterwürze auf eine spannende Probe gestellt. Die Auberginen […]

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Pkhali (Paste aus Spinat oder Roter Bete mit Walnüssen)

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen: Georgisches Pkhali aus Spinat und Roter Bete neben einem Glas Rkatsiteli Amber Wine.
05
Feb.

Die aromatische Seele Georgiens in Form von bunten Gemüse-Walnuss-Bällchen Wenn Sie den passenden Wein zum Essen für eine traditionelle georgische Tafel suchen, ist Pkhali eine unverzichtbare Wahl. In der Welt von Wein und Speisen steht diese Vorspeise für die perfekte Symbiose aus frischem Gemüse, kräftigen Walnüssen und einer komplexen Gewürzwelt. Pkhali ist weit mehr als […]

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Khachapuri Adjaruli

Veröffentlicht am von Foodie
Wein zum Essen: Khachapuri Adjaruli mit geschmolzenem Käse und Ei neben einem Glas Tsinandali.
05
Feb.

Georgische Teigschiffchen mit geschmolzenem Käse und Eigelb Wenn Sie den perfekten Wein zum Essen für ein herzhaftes und traditionelles Gericht suchen, ist das georgische Khachapuri Adjaruli eine Offenbarung. In der Philosophie von Wein und Speisen nimmt die georgische Küche einen besonderen Platz ein, da sie als Wiege des Weinbaus gilt und ihre Gerichte perfekt auf […]

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