Kategorie-Archive: Wein und Speisen

Chardonnay, Fisch, Fisch und Meeresfrüchte, Food and Wine, Wein Pairing, Wein und Speisen

Gebratener Zander mit Kräuterbutter & Spargel – Perfekt mit Chardonnay

Veröffentlicht am von Foodie
Recipe Pikeperch Filet with Chardonnay
18
Feb.

🍷 Warum passt Chardonnay perfekt zu diesem Gericht? 1️⃣ Zander: Feiner Fisch mit mildem Geschmack 2️⃣ Chardonnay ergänzt perfekt die Aromen des Gerichts ✔ Frische & Säure – Chardonnay bringt eine elegante Mineralität, die die buttrige Konsistenz des Fisches ausgleicht.✔ Zitronige Noten – Die feine Zitrusfrische von Chardonnay hebt die Kräuterbutter & den Spargelgeschmack hervor.✔ […]

Weiterlesen →