Weihnachten & Wein – Festliche Genüsse stilvoll begleiten

Weihnachten ist mehr als ein Fest – es ist ein Gefühl: Wärme, Vorfreude, Düfte von Gewürzen, ein liebevoll gedeckter Tisch und das Klingen von Gläsern. In der Kategorie Weihnachten & Wein findest du festliche Rezepte, die diese Stimmung einfangen – begleitet von Weinen, die perfekt dazu passen.

Ob zartes Fischgericht zum Heiligabend, ein klassischer Braten mit Rotwein am ersten Feiertag oder ein eleganter Dessertwein zur Lebkuchennachspeise – hier wird jeder Gang zum Hochgenuss. Auch feine Käseplatten, winterliche Vorspeisen oder vegetarische Weihnachtsmenüs finden ihren Platz.

Wir zeigen dir, wie du mit der richtigen Weinbegleitung aus deinem Weihnachtsessen ein echtes Erlebnis machst – sinnlich, festlich und unvergesslich.

Neueste Rezepte mit Weinbegleitung für das Weihnachtsfest

Wein zum Essen: Herzhafte Rinderrouladen mit Speck und Senf, perfekt harmonisiert mit einem gereiften Tempranillo Rioja Reserva.
Rinderrouladen mit Speck, Senf & Rotweinsauce

Herzhafte Klassik: Die perfekte Harmonie von Wein zum Essen Rinderrouladen sind ein Inbegriff der traditionellen [...]

16
Dez.
Wein zum Essen: Weihnachtliche Rehkeule mit Cranberry-Jus und Kürbisgnocchi, perfekt begleitet von einem würzigen Syrah Saint-Joseph.
Weihnachtliche Rehkeule mit Cranberry-Jus & Kürbisgnocchi

Festliche Wildaromen: Die würzige Perfektion von Wein und Speisen Die weihnachtliche Rehkeule, zart geschmort oder [...]

16
Dez.
Wein zum Essen: Geschmorte Kalbshaxe Ossobuco alla Milanese mit Zitronenrisotto, perfekt kombiniert mit einem kraftvollen Barolo DOCG.
Geschmorte Kalbshaxe mit Zitronenrisotto (Ossobuco alla Milanese)

Ein piemontesischer Klassiker: Die kraftvolle Allianz von Wein und Speisen Ossobuco alla Milanese, die geschmorte [...]

16
Dez.
Wein zum Essen: Cremiges Käsefondue mit Weißwein und Kirschwasser, die ideale und frische Begleitung ist ein Chablis Premier Cru aus dem Burgund.
Käsefondue mit Weißwein & Kirschwasser

Das ultimative Wintererlebnis: Die alpine Verbindung von Wein und Speisen Käsefondue, ein Gericht, das Geselligkeit [...]

15
Dez.
Wein zum Essen: Cremiges Lebkuchenparfait mit warmen Glühweinkirschen, harmonisch kombiniert mit einem vollmundigen Ruby Portwein.
Lebkuchenparfait mit Glühweinkirschen

Weihnachtlicher Genuss: Die sinnliche Kunst von Wein und Speisen Lebkuchenparfait mit Glühweinkirschen ist das perfekte [...]

15
Dez.
Wein zum Essen: Eleganter Kabeljau mit Champagnersauce und Rahmlauch, die perfekte Kombination mit einem gekühlten Blanc de Blancs Champagner.
Kabeljau mit Champagnersauce & Rahmlauch

Ein Fest der Finesse: Die königliche Harmonie von Wein und Speisen Kabeljau, mit seinem festen, [...]

15
Dez.
Wein zum Essen: Fondue Bourguignonne mit Saucen-Trio, perfekt begleitet von einem weichen Merlot aus den Colli Orientali del Friuli.
Fondue Bourguignonne mit Saucen-Trio & Baguette

Geselligkeit und Genuss: Die komplexe Aufgabe für Wein zum Essen Fondue Bourguignonne, das klassische Fleischfondue, [...]

14
Dez.
Wein zum Essen: Herzhaftes Wildschweingulasch mit Preiselbeerrahm und Spätzle, perfekt serviert mit einem Barbera d’Alba aus dem Piemont.
Wildschweingulasch mit Preiselbeerrahm & Spätzle

Herbstliche Herzhaftigkeit: Die perfekte Kombination von Wein und Speisen Wildschweingulasch ist ein wärmendes, rustikales Gericht, [...]

12
Dez.
Wein zum Essen: Elegante Entenbrust à l’Orange mit Selleriepüree und Maronen, perfekt harmonisiert mit einem Pinot Noir aus der Côte de Nuits.
Ente à l’Orange mit Selleriepüree & Maronen

Ein französischer Klassiker: Die perfekte Balance von Wein und Speisen Ente à l’Orange ist ein [...]

12
Dez.