Valentinstag & Wein – Liebe geht durch den Magen. Und durchs Glas.

Der Valentinstag ist die schönste Gelegenheit, Zweisamkeit mit Genuss zu verbinden – sei es bei einem selbstgekochten Dinner, einem raffinierten Menü oder einem liebevoll angerichteten Frühstück im Bett. In der Kategorie Valentinstag & Wein findest du Rezepte und Pairings, die Herz und Gaumen gleichermaßen berühren.

Feine Vorspeisen, leichte Hauptgänge, sinnliche Desserts und kleine Überraschungen – begleitet von Weinen, die Emotionen transportieren: elegante Schaumweine zum Anstoßen, duftige Rosés, feine Weißweine oder auch ein verführerischer Dessertwein zur süßen Verführung.

Ob romantisch und klassisch oder modern und verspielt – hier findest du kulinarische Ideen und Weine, die perfekt zum Tag der Liebe passen.

Neueste Rezepte mit Weinbegleitung zum Valentinstag

Rezeptidee Wein zum Essen Oster Mandelkuchen mit Rhabarberkompott und ein Glas Dessertwein
Oster-Mandelkuchen mit Rhabarberkompott

Süßer Osterabschluss mit perlendem Begleiter Zarter Mandelkuchen mit knuspriger Kruste, serviert mit fruchtigem Rhabarberkompott – [...]

07
Apr.
Rezeptidee Wein zum Essen Palmkätzchen Gnocchi mit Morchelsauce mit einem Glas Weißburgunder aus Südtirol
Palmkätzchen-Gnocchi mit Morchelsauce

Frühlingshafte Pasta-Kreation mit alpiner Weinbegleitung Fluffige Kartoffelgnocchi in Form von Palmkätzchen, serviert mit edler Morchelsauce [...]

07
Apr.
Rezeptidee Wein zum Essen Oster Nestchen aus Filoteig mit Wildkräuterfüllung und einem Glas Weißwein
Oster-Nestchen aus Filoteig mit Wildkräuterfüllung

Luftige Teigkreation mit österreichischem Wein Knusprige Filoteig-Nester gefüllt mit frischen Wildkräutern und Frischkäse – eine [...]

07
Apr.
Rezeptidee Wein zum Essen Zarter Kalbsbraten mit Zitronenkruste – perfekt begleitet von einem Glas Weißwein
Zitronen-Häschenbraten mit Frühlingserbsen

Zartes Kalbfleisch mit frischen Zitrusnoten Zarter Kalbsrücken mit knuspriger Zitronenkruste, serviert mit jungen Frühlingserbsen – [...]

06
Apr.
Rezeptidee Wein zum Essen Oster Brotzeitplatte mit geräuchertem Lachs und Kren und ein Glas Champagner
Oster-Brotzeitplatte mit geräuchertem Lachs & Kren

Festlicher Auftakt mit perlendem Begleiter Eine üppige Platte mit geräuchertem Lachs, frischem Meerrettich und ausgewählten [...]

05
Apr.
Rezeptidee Wein zum Essen Bunte Eierravioli mit Safranschaum und einem Glas Soave
Bunte Eier-Ravioli mit Safranschaum

Kreative Oster-Pasta mit venezianischem Charme Farbenfrohe Ravioli in Eierform, gefüllt mit Ricotta-Spinat und serviert auf [...]

05
Apr.
Rezeptideen Wein zum Essen Gefüllte Osterlammkeule mit jungem Gemüse und einem Glas Rotwein
Gefüllte Osterlammkeule mit jungem Gemüse

Festlicher Braten mit mediterraner Würze Zarte Lammkeule gefüllt mit Knoblauch, Rosmarin und Pinienkernen, serviert mit [...]

05
Apr.
Rezeptidee Wein zum Essen Oster-Karotten-Tarte mit Feta & frischen Kräutern und ein Glas Rosé
Oster-Karotten-Tarte mit Feta & frischen Kräutern

Vegetarische Oster-Kreation in Pastelltönen Süße Karotten auf knusprigem Mürbteig mit würzigem Feta und frischen Frühlingskräutern [...]

03
Apr.