🍷🍰 Dessert & Wein – Die perfekte Harmonie von Süße & Eleganz

Welcher Wein passt zu welchem Dessert? Ein köstliches Dessert verdient eine ebenso exquisite Weinbegleitung. Ob cremiges Tiramisu, fruchtige Tartes oder zartschmelzende Schokolade – mit der richtigen Weinwahl werden Süßspeisen zu einem perfekten kulinarischen Finale. In dieser Kategorie erfährst du, welche Dessertweine, Schaumweine oder edelsüße Tropfen ideal zu verschiedenen Desserts passen.

➡ Entdecke die besten Kombinationen für Mousse au Chocolat, Crème Brûlée, Käsekuchen, Apfelstrudel & mehr – inklusive wertvoller Pairing-Tipps! 🍷🍫

Neueste Rezepte zu Desserts und Weinbegleitung

Wein zum Essen: Dunkler Gewürz-Schokoladenkuchen Pampepato neben einem Glas Sangiovese Passito Wein.
Pampepato di Ferrara (Dunkler, würziger Schokoladenkuchen)

Ein monumentales Festtagsgebäck aus dem Herzen der italienischen Renaissance Wenn Sie den perfekten Wein zum [...]

19
Feb.
Wein zum Essen: Schichtdessert Zuppa Inglese neben einem Glas Albana Passito Süßwein.
Zuppa Inglese (Traditionelles Schichtdessert mit Alchermes)

Die süße Verführung der Emilia-Romagna zwischen Biskuit und Likörtradition Wenn Sie den perfekten Wein zum [...]

19
Feb.
Wein zum Essen: Gebratene Steinpilze nach Bordelaiser Art neben einem Glas Saint-Estèphe Rotwein.
Cèpes à la Bordelaise (Steinpilze mit Knoblauch, Schalotten und Petersilie)

Die herbstliche Essenz der Wälder des Südwestens für anspruchsvolle Genießer Wenn Sie den perfekten Wein [...]

12
Feb.
Wein zum Essen: Knuspriges Confit de Canard neben einem Glas Haut-Médoc Rotwein.
Confit de Canard (In eigenem Fett gegarte Entenkeule)

Die rustikale Delikatesse der Gascogne als kulinarisches Highlight Wenn Sie den perfekten Wein zum Essen [...]

12
Feb.
Wein zum Essen: Gegrilltes Boeuf de Bazas Steak neben einem Glas Margaux Rotwein.
Boeuf de Bazas (Hochwertiges Rindfleisch aus der Region)

Das edle Fleisch der kachetischen Rinderrasse aus dem Südwesten Frankreichs Wenn Sie den perfekten Wein [...]

11
Feb.
Wein zum Essen: Agneau de Pauillac Milchlamm neben einem Glas Saint-Julien Rotwein.
Agneau de Pauillac (Milchlamm aus dem Médoc)

Die kostbare Delikatesse der kieseligen Böden des Haut-Médoc Wenn Sie den perfekten Wein zum Essen [...]

10
Feb.
Wein zum Essen: Erfrischendes Champagner-Sorbet mit Himbeeren neben einem Glas Demi-Sec Champagner.
Champagner-Sorbet mit frischen Himbeeren

Eine luxuriöse Erfrischung als krönender Abschluss eines Sternemenüs Wenn Sie nach dem ultimativen Wein zum [...]

04
Feb.
Wein zum Essen: Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Erdnussbutter-Kern und ein Glas Banyuls.
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Erdnussbutter-Kern

Ein sündhaftes Dessert zwischen herber Schokolade und salziger Nuss Wenn Sie den krönenden Abschluss für [...]

04
Feb.