🍷 Lamm & Wein – Die perfekte Weinbegleitung für Lammgerichte
Welcher Wein passt am besten zu Lamm? Die feinen Aromen und die saftige Textur von Lammfleisch verlangen nach einem ausdrucksstarken Wein, der das Fleisch ergänzt, aber nicht überdeckt. Während kräftige Rotweine wie Syrah, Bordeaux oder Tempranillo oft bevorzugt werden, gibt es auch leichtere Rotweine oder strukturierte Weißweine, die überraschend gut mit Lamm harmonieren.
In dieser Kategorie findest du die besten Wein-Pairings für Lamm, von klassischem Lammkarree mit Rotwein, über mediterrane Gerichte bis hin zu würzigen orientalischen Lamm-Spezialitäten. Finde hier den perfekten Wein zu deinem Lieblings-Lammgericht!
➡ Entdecke die besten Weinbegleitungen für Lamm und genieße perfekte Geschmackskombinationen! 🍷🥩
Neueste Beiträge zu Lamm & Wein
Caparrones con Chorizo (Rote Bohnen mit Paprikawurst)
Spanisches Soulfood für Wein und Speisen-Liebhaber Wein zum Essen bedeutet Genuss durch die perfekte Harmonie [...]
Nov.
Chuletas de Cordero a la Brasa (Lammkoteletts vom Grill)
Lammkoteletts vom Grill – So gelingt „Wein zum Essen“ auf spanische Art Wein und Speisen [...]
Nov.
Cordero al Chilindrón (Lamm in Paprika-Tomaten-Sauce)
Spanische Lebensfreude trifft Weingenuss Wein zum Essen steht bei diesem Gericht für eine perfekte Verbindung [...]
Nov.
Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarin & Wurzelgemüse
Herzhaft, aromatisch und perfekt für kalte Wintertage Wein zum Essen zeigt hier eine Kombination aus [...]
Nov.
Gefüllte Quitten mit Lammhack & orientalischen Gewürzen
Ein aromatischer Brückenschlag zwischen Orient und Herbstküche Wein zum Essen zeigt, wie sich die Aromen [...]
Okt.
Lammkoteletts mit Rosmarin, Zitronenzeste & Knoblauch
Wiener Gefühl auf dem Teller – mediterraner Genuss Zarte Lammkoteletts, mariniert mit frischem Rosmarin, Knoblauch, [...]
Juni
Merguez mit Harissa und Fladenbrot
Würzige Merguez trifft auf feurige Harissa – ein nordafrikanisches Geschmackserlebnis, perfekt begleitet von einem charaktervollen [...]
Mai
Lammspieße mit Thymian, Zitrone & Kräuter-Joghurt
Mediterrane Grillfreude mit frischen Kräutern und cremigem Dip Zarte Lammspieße, mariniert in einer aromatischen Mischung [...]
Apr.
