
Festtage & Wein
Besondere Momente verdienen besondere Weine

Weihnachten & Wein
Festtage & Wein – Kulinarische Höhepunkte stilvoll begleiten
Ob Valentinstag im kleinen Kreis, ein festliches Osterlamm, die gedeckte Weihnachts-Tafel oder das Gläschen Sekt zu Silvester: Festtage sind die Bühne für besondere Gerichte – und für Weine, die mit ihnen glänzen. In der Kategorie Festtage & Wein findest du Rezepte und Pairings, die genau diesen Momenten gewidmet sind.
Hier geht es um mehr als Kochen – es geht um Atmosphäre, liebevolle Details und Weine, die Emotionen transportieren: feine Weißweine für das Ostermenü, charaktervolle Rote für Weihnachten, prickelnde Schaumweine für Silvester oder ein eleganter Dessertwein zum Valentinstag.
Ob romantisch, familiär oder festlich – lass dich inspirieren von Gerichten, die gefeiert werden wollen, und Weinen, die sie unvergesslich machen.
Neueste Rezepte mit Weinbegleitung für die Festtage
Bistecca alla Fiorentina
Das berühmte toskanische Steak mit der passenden Weinbegleitung Wein zum Essen ist hier der perfekte [...]
Aug.
Auberginenröllchen gefüllt mit Ricotta & Zitrone
Mediterrane Leichtigkeit mit cremiger Füllung Wein zum Essen kann so leicht, so frisch und so [...]
Juli
Lammspieße mit Lavendel, Knoblauch & Ratatouille-Gemüse
Mediterrane Grillspieße mit Provencal-Flair Eine aromatische Kombination aus zartem Lammfilet, parfumiert mit Lavendel und Knoblauch, [...]
Juli
Gegrillte Paprika mit Kapern, Mandeln & Thymianöl
Mediterran, aromatisch, kalt serviert: Ein sommerlicher Gemüsegenuss Diese kalt servierten gegrillten Paprika sind ein Paradebeispiel [...]
Juni
Dorade Royal in Zitronenblatt gegrillt
Mediterraner Grillgenuss mit feiner Zitrusnote Ein elegantes Fischgericht, das die frische Kraft der Zitrone mit [...]
Juni
Lachsfilet in Orangen‑Senf‑Marinade vom Grill
Fruchtig-würziger Fischgenuss aus dem Sommergrill Saftig gegrilltes Lachsfilet in Orangen-Senf-Marinade, kombiniert mit Zitrusnuancen und leichter [...]
Juni
BBQ‑Hähnchenkeulen mit Honig‑Thymian‑Glasur
Herzhaft-süßer Grillgenuss mit mediterranem Twist Zarte Hähnchenkeulen werden knusprig gegrillt und mit einer süß-herben Honig-Thymian-Glasur [...]
Juni
Rinderburger mit Ziegenkäse & Feigenchutney
Würziger Gourmet-Burger mit süßem Chutney Saftiger Rinderburger, belegt mit cremigem Ziegenkäse und fruchtigem Feigenchutney – [...]
Juni
Gegrillte Auberginenröllchen mit Ricotta & Basilikum
Leichtes Sommer-Antipasti mit frischem Kräuterkick Dünne Auberginenscheiben werden gegrillt, mit cremigem Ricotta und Basilikum gefüllt, [...]
Juni
Souvlaki‑Spieße mit Schweinefilet & Oregano‑Zitronen‑Marinade
Frischer Grillgenuss aus Griechenland Zarte Schweinefiletwürfel werden in einer Mischung aus Oregano, Zitrone, Knoblauch und [...]
Juni
Mediterraner Halloumi‑Gemüse‑Grillteller mit Olivenöl & Zitrone
Bunter Grillteller voller mediterraner Aromen Gegrillter Halloumi trifft auf geschmortes Gemüse, wird mit gutem Olivenöl [...]
Juni
Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter & Fleur de Sel
Saftiger Steakgenuss – einfach und aromatisch Hochwertiges Entrecôte wird gegrillt, mit selbstgemachter Kräuterbutter veredelt und [...]
Juni