
Festtage & Wein
Besondere Momente verdienen besondere Weine

Weihnachten & Wein
Festtage & Wein – Kulinarische Höhepunkte stilvoll begleiten
Ob Valentinstag im kleinen Kreis, ein festliches Osterlamm, die gedeckte Weihnachts-Tafel oder das Gläschen Sekt zu Silvester: Festtage sind die Bühne für besondere Gerichte – und für Weine, die mit ihnen glänzen. In der Kategorie Festtage & Wein findest du Rezepte und Pairings, die genau diesen Momenten gewidmet sind.
Hier geht es um mehr als Kochen – es geht um Atmosphäre, liebevolle Details und Weine, die Emotionen transportieren: feine Weißweine für das Ostermenü, charaktervolle Rote für Weihnachten, prickelnde Schaumweine für Silvester oder ein eleganter Dessertwein zum Valentinstag.
Ob romantisch, familiär oder festlich – lass dich inspirieren von Gerichten, die gefeiert werden wollen, und Weinen, die sie unvergesslich machen.
Neueste Rezepte mit Weinbegleitung für die Festtage
Hirschrücken im Kräutermantel mit Selleriepüree & Rotweinschalotten
Aromakomposition trifft Eleganz – ein Genuss im großen Stil Wein zum Essen bedeutet, Gerichte zu [...]
Okt.
Bistecca alla Fiorentina
Das berühmte toskanische Steak mit der passenden Weinbegleitung Wein zum Essen ist hier der perfekte [...]
Aug.
Auberginenröllchen gefüllt mit Ricotta & Zitrone
Mediterrane Leichtigkeit mit cremiger Füllung Wein zum Essen kann so leicht, so frisch und so [...]
Juli
Lammspieße mit Lavendel, Knoblauch & Ratatouille-Gemüse
Mediterrane Grillspieße mit Provencal-Flair Eine aromatische Kombination aus zartem Lammfilet, parfumiert mit Lavendel und Knoblauch, [...]
Juli
Gegrillte Paprika mit Kapern, Mandeln & Thymianöl
Mediterran, aromatisch, kalt serviert: Ein sommerlicher Gemüsegenuss Diese kalt servierten gegrillten Paprika sind ein Paradebeispiel [...]
Juni
Dorade Royal in Zitronenblatt gegrillt
Mediterraner Grillgenuss mit feiner Zitrusnote Ein elegantes Fischgericht, das die frische Kraft der Zitrone mit [...]
Juni
Lachsfilet in Orangen‑Senf‑Marinade vom Grill
Fruchtig-würziger Fischgenuss aus dem Sommergrill Saftig gegrilltes Lachsfilet in Orangen-Senf-Marinade, kombiniert mit Zitrusnuancen und leichter [...]
Juni
BBQ‑Hähnchenkeulen mit Honig‑Thymian‑Glasur
Herzhaft-süßer Grillgenuss mit mediterranem Twist Zarte Hähnchenkeulen werden knusprig gegrillt und mit einer süß-herben Honig-Thymian-Glasur [...]
Juni
Rinderburger mit Ziegenkäse & Feigenchutney
Würziger Gourmet-Burger mit süßem Chutney Saftiger Rinderburger, belegt mit cremigem Ziegenkäse und fruchtigem Feigenchutney – [...]
Juni
Gegrillte Auberginenröllchen mit Ricotta & Basilikum
Leichtes Sommer-Antipasti mit frischem Kräuterkick Dünne Auberginenscheiben werden gegrillt, mit cremigem Ricotta und Basilikum gefüllt, [...]
Juni
Souvlaki‑Spieße mit Schweinefilet & Oregano‑Zitronen‑Marinade
Frischer Grillgenuss aus Griechenland Zarte Schweinefiletwürfel werden in einer Mischung aus Oregano, Zitrone, Knoblauch und [...]
Juni
Mediterraner Halloumi‑Gemüse‑Grillteller mit Olivenöl & Zitrone
Bunter Grillteller voller mediterraner Aromen Gegrillter Halloumi trifft auf geschmortes Gemüse, wird mit gutem Olivenöl [...]
Juni