Sommer & Wein – Leichtigkeit im Glas, Sonne auf dem Teller

Der Sommer ist die Zeit der Fülle: aromatische Tomaten, reife Pfirsiche, duftende Kräuter, frischer Fisch und buntes Gemüse. Dazu das erste Glas Wein auf der Terrasse, der Geruch von Grillkohle und das Klirren von Eiswürfeln im Aperitifglas. In der Kategorie Sommer & Wein zeigen wir, wie leicht und genussvoll die warme Jahreszeit schmecken kann.

Ob mediterrane Küche, leichte Salate, Fisch vom Grill oder fruchtige Desserts – der passende Wein bringt Frische, Lebendigkeit und Eleganz ins Spiel. Frische Weißweine, kühle Rosés, Orange Wines mit Struktur oder ein Schaumwein zum Anstoßen – alles darf ein bisschen entspannter, luftiger und unbeschwerter sein.

Perfekt für lange Abende, spontane Picknicks und laue Nächte mit Freunden. Sommerliche Gerichte & die Weine, die sie begleiten – hier findest du beides.

Neueste Sommerrezepte mit Weinbegleitung

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20
Aug.
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Südfranzösischer Gemüsegenuss – rustikal, raffiniert und perfekt zu Naturwein Wein zum Essen – dieses Motto [...]

07
Aug.
Wein aus Österreich: Sommerlicher Linsensalat mit Zucchini und Grüner Veltliner aus Kamptal
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06
Aug.
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06
Aug.
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05
Aug.
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05
Aug.
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Kalter Linsensalat mit Tomaten, Oliven & Thymian

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15
Juli
Auberginenröllchen mit Ricotta und Zitrone und Rosé de Provence, Wein aus Frankreich
Auberginenröllchen gefüllt mit Ricotta & Zitrone

Mediterrane Leichtigkeit mit cremiger Füllung Wein zum Essen kann so leicht, so frisch und so [...]

15
Juli
Kalt servierter Fenchelgratin mit Kräutern und Picpoul de Pinet, Wein aus Frankreich
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15
Juli