Wein & Essen Pairings
Perfekt kombiniert, genussvoll erlebt.
Fisch & Meeresfrüchte
& Wein
NEU IN DIESEM MONAT
Entdecke die neuesten Artikel auf Wein zum Essen! Von saisonalen Weinempfehlungen bis hin zu köstlichen Rezeptideen mit perfektem Pairing – hier findest du alles, um dein Genusserlebnis zu verfeinern.
Oster-Karotten-Tarte mit Feta & frischen Kräutern
Vegetarische Oster-Kreation in Pastelltönen Süße Karotten auf knusprigem Mürbteig mit würzigem Feta und frischen Frühlingskräutern [...]
03
Apr.
Apr.
Frühlingshase (Hasenrücken) mit Morcheln & Bärlauchknödel
Wildgericht mit französischem Charme Zarter Hasenrücken mit edlen Morcheln in Rotweinsauce, dazu luftige Bärlauchknödel – [...]
03
Apr.
Apr.
Osterschinken im Kräutermantel mit Spargelrisotto
Traditioneller Osterbraten mit frühlingshafter Begleitung Milchiger Osterschinken mit knuspriger Kräuterkruste auf cremigem Spargelrisotto – eine [...]
03
Apr.
Apr.
Karotten-Ingwer-Suppe mit Crème fraîche & Kresse
Wärmende Vorspeise mit moseltypischer Frische Cremige Karottensuppe mit feuriger Ingwernote, verfeinert mit Crème fraîche und [...]
02
Apr.
Apr.
Frühlingshafte Gemüselasagne mit Béchamel & Erbsen
Vegetarische Köstlichkeit mit österreichischem Wein Schichtweise aufgebaut mit frischem Frühlingsgemüse, cremiger Béchamelsauce und knackigen Erbsen [...]
02
Apr.
Apr.
Osterlachs im Blätterteig mit Frischkäse & Spinat
Festliches Fischgericht mit burgundischer Eleganz Zarter Lachs umhüllt von knusprigem Blätterteig, gefüllt mit cremigem Frischkäse [...]
02
Apr.
Apr.
Gefüllte Artischocken mit Zitrone & Kräuteröl (vegan)
Mediterrane Vorspeise mit italienischem Charakter Zarte Artischockenherzen gefüllt mit einer würzigen Kräutermischung, beträufelt mit Zitronen-Kräuteröl [...]
02
Apr.
Apr.
Gebratener Zander mit Bärlauchkruste & Zitronenrisotto
Frühlingshaftes Fischgericht mit österreichischem Wein Zanderfilet mit knuspriger Bärlauchkruste auf cremigem Zitronenrisotto – eine frische [...]
02
Apr.
Apr.
