Wein & Essen Pairings
Perfekt kombiniert, genussvoll erlebt.
Fisch & Meeresfrüchte
& Wein
NEU IN DIESEM MONAT
Entdecke die neuesten Artikel auf Wein zum Essen! Von saisonalen Weinempfehlungen bis hin zu köstlichen Rezeptideen mit perfektem Pairing – hier findest du alles, um dein Genusserlebnis zu verfeinern.
Karotten-Ingwer-Suppe mit Crème fraîche & Kresse
Wärmende Vorspeise mit moseltypischer Frische Cremige Karottensuppe mit feuriger Ingwernote, verfeinert mit Crème fraîche und [...]
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Frühlingshafte Gemüselasagne mit Béchamel & Erbsen
Vegetarische Köstlichkeit mit österreichischem Wein Schichtweise aufgebaut mit frischem Frühlingsgemüse, cremiger Béchamelsauce und knackigen Erbsen [...]
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Osterlachs im Blätterteig mit Frischkäse & Spinat
Festliches Fischgericht mit burgundischer Eleganz Zarter Lachs umhüllt von knusprigem Blätterteig, gefüllt mit cremigem Frischkäse [...]
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Gefüllte Artischocken mit Zitrone & Kräuteröl (vegan)
Mediterrane Vorspeise mit italienischem Charakter Zarte Artischockenherzen gefüllt mit einer würzigen Kräutermischung, beträufelt mit Zitronen-Kräuteröl [...]
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Gebratener Zander mit Bärlauchkruste & Zitronenrisotto
Frühlingshaftes Fischgericht mit österreichischem Wein Zanderfilet mit knuspriger Bärlauchkruste auf cremigem Zitronenrisotto – eine frische [...]
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Osterlammragout mit Frühlingsgemüse & Thymian
Klassisches Festtagsgericht mit südfranzösischem Charme Zartes Lammfleisch in würziger Rotweinsauce mit jungem Frühlingsgemüse und frischem [...]
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Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter & Zitrone
Feinwürzige Pasta-Kreation mit österreichischem Wein Zarte hausgemachte Ravioli gefüllt mit cremigem Ricotta-Spinat-Gemisch, beträufelt mit goldbrauner [...]
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Gebratene Dorade mit Fenchel-Orangen-Gemüse
Die perfekte mediterrane Kombination Klassisches Mittelmeergericht mit knusprig gebratener Dorade, zartem Fenchel und frischen Orangen [...]
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